Slobodna Dalmacija - #spiza

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

spiza

<p>Ivica i Jagoda Ćorluka, vlasnici obrta ”Burek Zvrk”<br>
<br>
</p>

Priče NIKAD NIJE KASNO VIDEO Mnogi ih hvale da imaju najbolji burek u Splitu, ali obitelj iz Dervente ostaje skromna: ‘Ovo je naša tajna...‘ Piše Jelena BanovacNa adresi Domovinskog rata 27c u Splitu, supružnici Jagoda i Ivica Ćorluka su prije dvije i pol godine odlučili napraviti hrabar iskorak u svijet poduzetništva. Nakon završetka pandemije, kada su mnogi vlasnici obrta zatvorili svoja vrata, obitelj Ćorluka je, unatoč izazovima, odlučila otvoriti vlastitu buregdžinicu pod nazivom "Zvrk". Danas, uz veliki trud i posvećenost, njihov obiteljski posao postao je prepoznatljivo mjesto za ...

28200553

Preporuke SPIZA Gastro senzacija stiže uz Slobodnu Dalmaciju: otkrijte tajne dalmatinske kuhinje u novom magazinu Spiza!

<p>Glavno jelo</p>

Priče Jeftino! A dobro? Nije na Hvaru sve crna kronika ni papreno skupo: restoran nudi meni s tri slijeda za - 17 eura?! Provjerili smo što nude

Izdvojeno 2

<p>Članovi obitelji Pavičić iz Dola u svom ‘Poju‘ nude samo domaće i friško, a posjetitelji mogu naučiti kako pripremati tradicionalna dalmatinska jela poput šalše</p>

Priče Okusi tradicije Koncept koji turiste ostavlja bez daha: u Poju se kuhaju i uče kuhati šalša, paprike, gulaš od hobe... Imamo recepte! Piše Stjepan Mijat ZaninovićNeki misle da je na otoku sa šest upisa na UNESCO listu dovoljno samo napraviti bilo što da bi turisti pohrlili trošiti svoje vrijeme i novac, jer ipak, Hvar je toliko predivan da mu sadržaj ne treba. Srećom, takvi ljudi postaju manjina pa se razina usluge i ponude na Hvaru podiže iz sezone u sezonu, a svake godine nikne nešto novo i inovativno. Ove godine je to “Poje”. I “Poje” je točno to što mislite, samo polje… Neki ...

<p>Roko Kunčić s rombom</p>

Savjeti MLADI MEŠTAR O‘ RIBE Dalmatinski kuhar pokazao nam je tehnike i otkrio zlatne savjete za čišćenje ribe: ‘Najviše se griješi s prvim rezom!‘

<p>Quiche sa šunkom</p>

Slano ČAS POSLA Gosti su se najavili u zadnji tren? Imamo savršeno rješenje, ovo je jelo omiljena party hrana, evo kako ga mi pripremamo

<p>Napokon: maritozzi - uživo!</p>

Preporuke obožavani maritozzi Pahuljasti desert s raskošnom kremom o kojem smo maštali oduševljava i Splićane. Evo gdje smo ga našli, sve smo snimili

26922878

Priče ‘Isplati se‘ VIDEO: Posjetili smo riznicu autohtonih jela u Zagori i upoznali mladu ženu koja priprema soparnik na izvoran način

Preporuka i nedavno

26867607

Preporuke prigodna degustacija Tko nudi najbolje sirnice u Splitu? Dali smo se u potragu, ali jedna nas je duboko razočarala: ‘Jel‘ ovo od prekjučer?!‘ Piše Frano KisoUskrs je pred vratima, a u moru slanih i slatkih specijaliteta jedan od glavnih simbola je upravo sirnica koja je s razlogom nezaobilazan djelić tradicije. Dok se u nekim našim obiteljima sirnica još uvijek priprema prema provjerenim starinskim recepturama, mnogima je ipak jednostavnije opskrbiti se kupovnim poslasticama. Zato smo odlučili degustirati pet prominentnih sirnica iz Splita i potrudili smo se da budu različitog cjenovnog ranga ...

26162083

Split baš je bomba Isprobali smo spizu na omiljenoj adventskoj štaciji Splićana: evo u čemu ćete guštati ovih blagdana

25887921

Split aroma dalmacije Turisti i domaći guštali na Štorijama o’ spize na Peškariji: ‘Ovo je za prste polizat!‘

24680531

Život ROĐEN SPREMAN Muškarac obavio ‘spizu za tjedan dana‘, a stigao romobilom! Živo je ludilo kako se naprtio, pogledajte urnebesni video

24383836

Savjeti zgodan trik Dosad ste krumpire kuhali na pogrešan način. Sve što im treba da se brže skuhaju i budu ukusniji je - hladna voda

Nedavno

Barcelona šokirana u Vigu, sve je bilo dobro do završnice kada su u dvije minute primili dva gola i jedva sačuvali bod

23.11.2024. 23:39

On je cijelo vrijeme na cesti?! Pogledajte listu prometnih ‘grijeha‘ 21-godišnjaka, vlasnika BMW-a, ovo je nevjerojatno

23.11.2024. 23:35

Bajaga napunio ‘Gripe‘ i oduševio okupljene! Pjevalo se i plesalo cijelu večer, zbog Splićana izašao na bis

23.11.2024. 23:24

Šestero umrlo nakon trovanja metanolom: Popila sam dvije votke i oslijepila. Koji dan kasnije ljudi su počeli umirati...

23.11.2024. 23:14

PSV do vrha napunio mrežu Groningena, Perišić asistent za uvjerljivu pobjedu i lidersko mjesto u prvenstvu

23.11.2024. 23:13

Hrvatski reprezentativac na meti žestokih kritika engleskih medija: ‘Izgledao je izgubljeno, uhvaćen na ničijoj zemlji‘

23.11.2024. 22:37

Poraz o kojem se neće dugo razmišljati, Jugaši napuštaju Gruž te sele na Savu

23.11.2024. 22:31

Vili Beroš brzo bi mogao biti pušten na slobodu, poznato i kada bi mogao biti vani

23.11.2024. 22:27

Zbog njih ovaj sport više nije ‘muški‘, trofeje osvajaju kao od šale, a nama su sve ispričale. Ovo je priča o ‘Nadi‘

23.11.2024. 22:10

U BMW-u na autocesti našli milijun eura: svežnjevi novčanica pronađeni u plastičnim vrećicama

23.11.2024. 22:06

Triangle

24362535

Slano keto pita Splitska chefica ima super recept: ‘gola‘ verzija popularne pite je savršena ako izbjegavate pšenicu i brojite kalorije

22739396

Hrvatska POVOLJNA KUPNJA? Mnogi Hrvati idu u spizu preko granice, kažu da plaćaju mlijeko četiri kune, a ulje 10 kuna. Evo koja ograničenja vrijede za zemlje EU, te nama susjedne države

20794410

Split Sve je krešilo Kako su i zašto eksplodirale cijene na Pazaru? Nije lako nikome, ni kupcima koji moraju odvagati što kupiti, a i prodavači kukaju. Krešilo je i meso

20786678

Hrana UKLJUČITE SVA OSJETILA Kako bez greške odabrati svježe proizvode: evo što miris, boja i oblik otkrivaju o kvaliteti i okusu namirnica

17392760

Split Pusta Riva, pust Pazar Subota, pa još Velika, a grad skoro prazan, današnjim prizorima iz centra Splita mogu se radovati samo epidemiolozi: korona je ispraznila takujine i ukrala blagdane...

Pinetada ol patke

Hrana Blagdanska trpeza Uskršnja spiza svetašnja: Siniša Vuković vas je odlučio provozati malo kroz više ili manje mrsne pjatance spize, od pinetade ol patke do pulića ‘na pašticodu‘

10845527

Život isto se snašao Latvijski prvak baleta na peškariji: 'Kupio sam ribu misleći da je murina. A, onda su mi rekli kako je to bio mali morski pas. Ali što je bio dobar na gradelama'

9161006

Život BEZ NJIH MOŽETE Izbjegnite kupovinu ovih 16 stvari i uštedjet ćete popriličan novac; neke od njih namjerno su smještene da vas namame

Učitaj više