PREMIUM Priče maslina je obrana Tomislav Filipović, doktor za ulje: ‘Nije istina da me maslinari ne vole, Dalmatincima sam baš drag‘ Piše Gordan Zečić/JLOvaj je stručnjak za maslinovo ulje svojim medijskim istupima uzburkao duhove i među proizvođačima i među trgovcima. A sve to, tvrdi, na dobrobit hrvatskog maslinarstva. Tomislav Filipović dao je intervju za Jutaranji list koji prenosimo u cijelosti. Kako to da si baš ti uvijek u pravu kad je maslinovo ulje u pitanju? - Nisam baš uvijek. Recimo, bio sam u zabludi kad sam mislio i govorio da od kasnijih berbi ne možeš dobiti vrhunsko ...
Maslinarstvo porazni rezultati Velika analiza maslinovih ulja koja se prodaju u Hrvatskoj: većina ih ne vrijedi ništa! Vrhunska ćete teško naći u supermarketima, čitači sitnih slova znaju u čemu je problem
Maslinarstvo poseban uređaj Kako se analiziraju maslinova ulja? U videu pogledajte koje parametre je potrebno zadovoljiti da biste ga mogli okarakterizirati kao ekstradjevičansko
Maslinarstvo poseban laboratorij Tomislav Filipović govori maslinarima što i kada brati: Jako me veseli činjenica da se Dalmacija budi
