Zdravlje IZVOR MASTI Iako mnogi ovu namirnicu smatraju izuzetno zdravom, nova studija pokazuje suprotno Piše Ana Špoljarić/Jutarnji listU nedavno provedenoj studiji znanstvenici su došli do spoznaje o tome da je kokosovo ulje, koje su konzumirali miševi, dovelo su do promjena u njihovom metabolizmu. Promjene su pridonijele razvoju pretilosti i srodnih komorbiditeta. Naime, kokosovo ulje narušilo je sposobnost miševa u ispravnom korištenju leptina i inzulina, hormona važnih za regulaciju potrošnje energije, gladi i načina na koji tijelo balansira s mastima i šećerima, ...