Preporuke a najbolji je... Hrvatska ima prvi restoran s dvije Michelinove zvjezdice! Evo i drugih novosti iz prestižnog gastronomskog vodiča... Piše Lidija Lončarić/Dobra hranaMichelinovi vodiči u svijetu i kod nas još su uvijek, unatoč ponekoj kritici, iznimno cijenjeni i velika, važna nagrada za naporan rad i ustrajnost u brojnim restoranima. Nije ni čudno, stoga, što su mnogi hrvatski restorani s velikim nestrpljenjem dočekali današnje proglašenje dobitnika prestižnog priznanja, piše Dobra hrana. --- Emanuele Scarello, Agli Amici ...
PREMIUM Priče nekima je previše Michelinova zvjezdica - trofej ili neizdrživi pritisak? Chefovi se slažu: ‘To je izuzetno zahtjevno, stresno, ali...‘
Hrvatska početne postavke Ovo se još nije dogodilo, poznati hrvatski restoran vraća Michelinovu zvjezdicu: ‘Donijela nam je samo probleme‘
PREMIUM sibenski.hr Priznanja za 2021. godinu Michelin zvjezdicama odlikovano 10 najboljih hrvatskih restorana: među njima je ponovno i kultni šibenski Pelegrini Piše šibenski.hrHrvatska turistička zajedncia i METRO, službeni partner Michelina za Hrvatsku, na svečanosti organiziranoj u dvorcu Belaj u Istri, uručili su prestižna Michelin priznanja hrvatskim restoranima koji su uvršteni u Michelinov vodič za 2021. godinu. Čak 10 domaćih restorana zaslužilo je zvjezdice ovog globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane: Agli Amici Rovinj iz Rovinja, Alfred Keller iz Malog Lošinja, Nebo iz ...
PREMIUM Hrana LIJEPA VIJEST Hrvatska u samom vrhu svjetske gastronomije: još su nam tri restorana ovjenčana Michelinovom zvjezdicom, evo tko ih je zaslužio
PREMIUM Split VAŽNO PRIZNANJE Korak do zvjezdice: ‘Zrno Soli‘, ‘ZOI‘ i ‘Kadena‘ u Michelinovu vodiču za 2020. godinu
PREMIUM Hrana čuveni specijalitet Restoran Hiša Franko prvi je u Sloveniji osvojio drugu Michelinovu zvjezdicu, a u tu čast sjajna chefica Ana Roš podijelila je svoj poznati recept
PREMIUM Život nije zaboravljen ‘Došao je kao sezonac i postao veći Korčulanin od nas‘: u pozadini velikog uspjeha poznatog otočkog restorana krije se tragična priča
PREMIUM Hrana KAKVA ČAST! ‘Izvan sebe sam, nisam očekivao!‘: Michelin ovjenčao zvjezdicama dva otočka restorana, evo koje su gastro meke ušle u elitno i zahtjevno društvo
PREMIUM Hrana SVINJE, TUNE & GRANCIGULE Gastronomska perjanica sezonu otvara u nikad boljoj formi: ugledni inspektori dali su im najvišu ocjenu u Hrvatskoj
PREMIUM Hrana NA SVJETSKOM TRONU Prvi hrvatski restoran u povijesti ovjenčan Michelinovom zvjezdicom: u preporuci čak deset dubrovačkih!
