Nema te francuske kuhinje koja može nadmašiti prženu jadransku srdelu uz čašu primoštenskog babića. Domaće je ipak najbolje. Komentar je to gostiju zagrebačkih “Dvora Matanovih”, prve konobe koja je dobila oznaku “Hrvatska autohtona kuhinja”.
To je ujedno treći od ukupno pet ugostiteljskih objekata koji su nakon prošlog ljeta dobili takvu licenciju Ministarstva turizma.
U Hrvatskog obrtničkoj komori kažu kako upravo obrađuju još desetke zahtjeva ugostitelja s područja Dalmacije i Primorja koji prije početka turističke sezone žele jelovnike obogatiti autohtonim jelima i pred ulaz objesiti ploču koja potvrđuje da nude tradicionalne hrvatske specijalitete. Oznaku “Hrvatska autohtona kuhinja”, upravo će ovih dana prvi na jugu dobiti “Konavoski dvori”. ...
To je ujedno treći od ukupno pet ugostiteljskih objekata koji su nakon prošlog ljeta dobili takvu licenciju Ministarstva turizma.
U Hrvatskog obrtničkoj komori kažu kako upravo obrađuju još desetke zahtjeva ugostitelja s područja Dalmacije i Primorja koji prije početka turističke sezone žele jelovnike obogatiti autohtonim jelima i pred ulaz objesiti ploču koja potvrđuje da nude tradicionalne hrvatske specijalitete. Oznaku “Hrvatska autohtona kuhinja”, upravo će ovih dana prvi na jugu dobiti “Konavoski dvori”. ...