PREMIUM

Spiza plus koristite ga! Zaboravljeni dalmatinski začin koji raste posvuda: nazivali su ga hranom bogova, navodno podiže raspoloženje i libido Piše Tea Sumić MiletićKad pomislimo na dalmatinske začine, najprije će nam napamet pasti ružmarin, kadulja i zapravo sasvim univerzalan peršin koji se, baš poput lovora, koristi kako u našoj, tako i u kontinentalnoj kuhinji. Pustolovniji će spomenuti i lavandu, a tradicionalisti će se sjetiti da se u jela poput pašticade i arambašića dodaju klinčići i cimet.  A hoće li se netko, kad je riječ o ovoj temi, uopće sjetiti vriska ili vrijeska? ...