Slano za prste polizat Sarma po receptu najpopularnijeg jugoslavenskog kuhara: Stevo Karapandža stavlja sve ovo Piše MOZAIK SDO sarmi se može pričati danima, ali ovo je čuveni recept čuvenog kuhara Steve Karapndže, po kojem su sarmu kuhale i naše bake. SASTOJCI: 100 g RIŽE 1 glavica kapule (crvenog luka) 2 režnja češnjaka malo soli i papra 1 žlica Vegete malo ljute mljevene paprike 1 lovorov list suha rebarca ili kobasice 1-2 žlice sitno sjeckane pancete (ako želite) 1 glavica kiselog kupusa (oko 1 kg) 500 g mljevenog miješanog mesa 2 ...
PREMIUM Priče za bolje uživanje Male tajne velikih majstora pršuta: od Steve Karapandže i Mate Lukina doznali smo sve što treba znati svaki ljubitelj
PREMIUM Panorama IMPRESIVNA KARIJERA Bez njega je bilo nezamislivo dočekati Dnevnik! Karapandža je na kraju opet izabrao Hrvatsku, otkriva što kuha sa suprugom u penziji, što voli više od bifteka
PREMIUM Otoci dobra spiza Majstori s kuhačom! Gastronomska manifestacija ‘Biser mora‘ okupila chefove iz Albanije, Turske, Crne Gore, Slovenije... Sreli smo i legendarnog Stevu Karapandžu Piše Lenka GospodnetićSedamnaesto izdanje gastronomske manifestacije "Biser mora" uspješno je privedeno kraju, podignuvši ljestvicu za stepenicu više te iznova podcrtavši Hrvatsku – a i Supetar kao mikrolokaciju – na svjetskoj karti odredišta najizbirljivijih bonkulovića! Sve je mirisalo na dobru spizu u Svpetrus hotelima ovog vikenda, a veselje je bilo utoliko veće jer su svi sudionici i gosti napokon mogli reći "zbogom!" maskama i mjerama; barem za ovo ...
PREMIUM Hrana svjetska karijera Stevo Karapandža, doajen kulinarstva koji je kuhao za Tita, donosi recepte za predstojeće blagdane i otkriva najvažniji začin velikoga kuhara
PREMIUM Split S OKRUGLOG STOLA Vlasnica konobe na Matejuški upozorava: Grad nam planira dignuti cijene najma za četiri puta, to će primorati puno ugostitelja da rade samo sezonski
PREMIUM Hrana ‘LIČKE ŠNICLE‘ Mnogima je ovo najbolji ručak na svijetu! Ako nemate ideju što sutra kuhati, donosimo vam originalni, nepogrešivi Karapandžin recept koji vrijedi svake očišćene glavice češnjaka
PREMIUM Hrana VREMEPLOV Male tajne velikih majstora kuhinje: pogledajte kako izgleda i što danas radi poznati kuhar Stevo Karapandža
PREMIUM Život imotskom u čast Ova kraljica torti zavladat će svakim blagdanskim stolom, a ubrzo će postati i zaštićeno kulturno dobro. Donosimo vam recept statusne delicije