Slano znate li za nju? Jedina konkurencija bureku: pravi se od krumpira i brašna, a nije krompiruša! Priprema se lako, a okus joj je vrhunski Piše T. S. M.Burek je, nema nikakve sumnje, najpopularnija slana pita na ovim prostorima, no u Bosni i Hercegovini, osobito u Sarajevu i okolici, ima oštru konkurenciju. Ne, ne mislimo na sirnicu i nećemo se upuštati u rasprave te vrste. Mislimo na sarajevsku kljukušu. Riječ je o starinskom jelu nalik na talijansko jelo scarpaccia kojim su, sudeći po društvenim mrežama, donedavno svi bili opsjednuti (ma znate ono kad se naribaju tikvice i ...