Zdravlje TAKO DOBRA Poboljšava zdravlje crijeva, smanjuje rizik od kroničnih bolesti i visokog tlaka, a mnogi je još nisu ni probali Piše Ana Špoljarić/ŽivimKvinoja (quinoa) je popularna pseudožitarica koju mnogi poistovjećuju sa žitaricama zapravo je sjeme iz obitelji cikle, blitve i špinata. Ova namirnica, bez glutena, sve je popularniji prilog mnogih menija, a mnoge, ponajviše aktivne osobe i vegane osvaja zbog činjenice da prirodno sadrži visok udio proteina te sadrži biljni izvor devet esencijalnih aminokiselina. Uzgajana u Južnoj Americi (Peru, Čile i Bolivija) tisućama godina, ...