PREMIUM Priče veliki specijalitet Ovaj se pohani odrezak ubraja među najbolje na svijetu, iznimno je sočan i hrskav. Otkrivamo vam tajne njegove pripreme Piše Tea Sumić MiletićZnate li da u Japanu možete pojesti savršeno sočan i hrskav pohani odrezak po receptu koji se smatra tradicionalnim i da vas pritom ne mora biti strah da su vam ispohali nešto što je bolje uopće ne zamišljati? Štoviše, rade to tako dobro da im se isplati ukrasti recept.... Prva asocijacija vezana uz japansku kuhinju za većinu je Zapadnjaka sushi, a na drugom su mjestu, po svoj prilici, svi oni preostali minijaturni zalogajčići ...