Drugi dan 'Vinskog podruma' u podrumima Dioklecijanove palače osim jedinstvene prilike za kušanje bogate selekcije domaćih vina i delicija koje pred Splićane i goste donosi 80-ak izlagača, nudi i nekoliko radionica, podjednako zanimljivih struci i uživateljima dobre kapljice.
O tome kako sljubljivati hranu i vina u uvodnom predavanju koje počinje u 14 sati govorit će enolog Franjo Francem, a s potankostima mirisa i aroma vina sat vremena kasnije sudionike će upoznati voditeljica radionice dr.sc. Ana Mucalo.
Moguće najuzbudljivije druženje čaka nas u 16 sati, kada će o raskoši vina i vinogorja Dubrovačko –neretvanske županije govoriti neki od naših najperspektivnijih mladih enologa: Josip Volarević, Nikola Mirošević, Eva Krištof i Marko Šuman. A ništa manje...