Prijeti li nam nestašica jaja? I to baš pred blagdane kada je potražnja za njima znatno povećana. Europska unija bilježi manju proizvodnju, pogotovo jaja iz slobodnog uzgoja. Energetska kriza, porast troškova proizvodnje, stočne hrane, ptičja gripa, sve su to razlozi zbog kojih je značajan broj proizvođača smanjio ili potpuno prekinuo proizvodnju.
- Repromaterijal je, u zadnju godinu i pol dana, poskupio 85 posto. Nisam dizao cijenu jaja od svibnja i neću. Cijena hrane je rasla zadnji put u lipnju, cijelo vrijeme guramo bez gubitaka pa idemo i dalje u tom smjeru, ne dižemo cijenu ako ne moramo. Jer cijena jaja ne može pratiti cijenu hrane. Idemo na uštrb zarade i smanjenja nekih troškova da bismo bili donekle pozitivni – kaže Stipe Matić, vlasnik društva...