Među najzdravijim napitcima na svijetu jedna je prava zvijezda skromnog podrijetla: sirutka ili mlaćenica. Izvorno nusproizvod u proizvodnji sira i drugih mliječnih proizvoda, sirutka je s vremenom postala izuzetno cijenjena kao ljekoviti napitak pun vrijednih sastojaka koji podižu imunitet, jačaju probavu, ali i cijeli organizam tei pomažu kod niza zdravstvenih problema.
Zanimljivo je da mlaćenica potiče sintezu serotonina, hormona sreće te tako smanjuje osjećaj stres i popravlja raspoloženje, a kako sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom, povoljno djeluje na ritam spavanja. Zbog toga što obiluje proteinima, pomaže mršavljenju i ublažava osjećaj gladi.
Trebamo li vas uopće još nagovarati da je počnete češće piti?
Neka...