U Hrvatskoj najmanje jedna od 100 osoba ima celijakiju (nepodnošljivost organizma na gluten), a svakoj sedmoj osobi je dijagnosticirana. Ako se ne liječi, dovodi do brojnih komplikacija, zbog čega je važno podizati svijest javnosti o tom problemu, istaknuto je u utorak na konferenciji za novinare u povodu najave prvog bezglutenskog svjetskog dana u Hrvatskoj, prenosi Hina.
- Celijakija se može pojaviti već u najranijoj dobi, od prve do treće godine, uvođenjem hrane koja sadrži gluten. U obitelji je učestalost celijakije jedan na deset. Bolest se može pojaviti i u odrasloj dobi te ostati neotkrivena vrlo dugo, s obzirom da često nema tipične simptome - naglasila je Zrinjka Mišak iz Klinike za dječje bolesti Zagreb.
Radi se o bolesti koja je imunološki posredovana, a javlja...