Svi oni koji uživaju u gotovoj piletini možda će uskoro prestati s tom navikom kupovanja nakon što otkriju da ona zbog povišene količine natrija može dovesti do povišenog krvnog tlaka ili zadržavanja vode, piše N1.
Količina natrija razlikuje se od proizvođača do proizvođača, ali gotovo uvijek ona kupljena u trgovini ima znatno veću količinu nego da ste ju pripremili kod kuće.
Neka istraživanja su pokazala i da samo u gotovom pilećem batku može biti i do 460 miligrama natrija. Govorimo li o takvim količinama, u samo jednom pilećem obroku moguće je premašiti i preporučeni dnevni unos koji prema Američkog Agenciji za hranu i lijekove iznosi najviše 2300 miligrama natrija dnevno što otprilike čini jednu žlicu soli.
Osim povišenog krvnog tlaka, pretjerana...