Uvijek je dobar trenutak za roštilj, a ljeti je obavezan. Ako nije izrealiziran barem jedanput tjedno, riskirate namrgođena lica obitelji, šire i uže, makar imali i najbolje opravdanje.
Roštilj je roštilj.
Idealan i mnogima najmiliji način pripreme hrane ne samo da donosi rezultat koji je aromom i okusom iznad svih ostalih koji su nam dostupni, već je stvar i u samome iskustvu. Druženje, smijeh, piće uz vatricu - ne može puno bolje. Osim što je ponekad onome koji roštilja "tlaka", ali tko njega pita.
Usputna prigovaranja se ni ne čuju od zvuka prženja i smijeha onih koji su došli na druženje.