Kad vam netko kaže da ne voli tikvice, recite mu da samo još nije probao tikvice na način na koji ih vi pripremate pa brže bolje kao asa iz rukava izvucite ovaj recept. Nema šanse da ga ne pridobijete na stranu tikvicoljubaca (i pritom pokažete kako baratate zavidnim znanjem o pripremi povrća). Riječ je o tikvicama punjenima na jedan malo drugačiji način, a posebnost mu je u tome što je pogodno i za vegetarijance, dok mu je velika oprednost u prilagodljivosti.
Pa tako, ako ne volite kozji sir, zamijenite ga fetom, a ako vam je previše egzotična ideja o sušenim marelicama u nadjevu, zamijenite ih suvicama ili kuhanom mrkvom. Tikvice bi trebale biti one okrugle sorte, a ako ih ne nabavite, uzmite obične, ali birajte deblje pa ih narežite na trećine. U tom će vam ih slučaju umjes...