Ovo je tikva i u njoj "rastu" špageti. Pravi, pravcati špageti. Dobro, ne od tijesta, jer to bi tehnički bilo nemoguće, kosilo se sa zdravim razumom, i što je još gore, značilo bi da su pretrpani ugljikohidratima, a ova tikva broji tek sedam na 100 grama, dok ih tjestenina ima i tri puta više.
Ali, ono što ih čini "pravim" špagetima jest način pripreme, koji je identičan – jednostavno ih obradite, prelijete preko njih omiljeni umak, plodove mora, bolonjeze, parmezan, ragu iz konzerve, nešto što bi inače stavili na obične špagete.
Ovi iz tikve imaju 31 kaloriju, obični 157. I to nije sve! Dijetalni špageti puni su natrija (17 mg), kalija (108 mg), kalcija (23 mg), magnezija (12 mg), pa onda željeza, ali i cijele abecede vitamina – A, B12, C i D. Ljubitelji tjestenine...