Hladniji mjeseci u godini idealni su za uzgoj povrtnih kultura poput češnjaka, mrkve, graška i salate jer im u početnim fazama rasta bolje odgovaraju niže temperature te dovoljno vlažno tlo.
Te povrtnice može se saditi u kasnu jesen ili rano proljeće pa se, ovisno o vremenu sadnje ili sjetve, nazivaju jesenskim ili proljetnim povrtnicama. Tako razlikujemo jesenski luk i češnjak od onoga proljetnog, isto kao i mrkvu, grašak i salatu, piše Jutarnji list.
UZGOJ ČEŠNJAKA I LUKA U ORGANSKOM VRTU
Češnjak (Allium sativum) i luk (Allium cepa) pripadaju porodici lukovičastog povrća koje se uzgaja na vrlo jednostavan i sličan način.
Češnjak se uzgaja vegetativnim putem iz češnjeva, a luk se uzgaja iz malih lukovica koje se mogu uzgojiti sjetvom sjemena iz kojih se razvija lukovica...