StoryEditorOCM
S mora i krajazdrava spiza

Usprkos cijeni, ovo samoniklo bilje je hit na našim tržnicama: ‘Koliko god donesen na banak, sve prodan‘

Piše Toni Veljača
10. svibnja 2023. - 12:00

- Koliko god da donesen na banak, sve prodan. Brže nego išta. Moran ti priznat, umorila me, ljudi je traže svaki dan, a ja molin boga da odmorin od nje. Nije je lako ni brat, baš ka ni šparoge – iskreno i sa smiješkom će nam prodavačica na šibenskoj pijaci dok nam u vrećicu stavlja kilogram svježe, jučer ubrane mišancije, mješavine jestivog, samoniklog bilja – čistača organizma na kojem su odrasle generacije bodula i vlaja koji su na škrtoj zemlji s malo obradivih površina bili prisiljeni iskoristiti sve što im priroda nudi.

U mišanciji, mišanci, divljem zelju, divini ili paziji, kako je sve već zovu, kazuje nam naša prodavačica, treba se pronaći kostriša, maslačka, kozje brade, divlje salate, divljeg kupusa ali i divljeg luka. E to je onda prava težačka...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
01. lipanj 2024 15:44