Boćate vode oko ušća Mississippija u Louisiani, najveće američke rijeke koja vodom hrani Meksički zaljev, vrlo su bogate ribom i školjkama. Tisuće naših ribara tamo je pronašlo egzistenciju uzgajajući i prodajući kamenice. Počeo je Luka Jurišić, poznat kao “Father of modern Louisiana Oyster Industry”, iz Dube na Pelješcu oko 1860. godine, i, na neki način, pripremio put svima drugima iz doline Neretve, Pelješca, Makarskog i Dubrovačkog primorja.