Deserti s limunom uvijek su uspješni. Donosimo vam jedan jednostavni recept koji možete probati već danas

Doba je limuna, trgovine su ih pune. Deserti s limunom uvijek su uspješni. Postoji li netko tko može odoljeti ukusnoj kombinaciji limunske kiseline sa slatkoćom šećera? Mislimo da ne. Petit chef donosi jedan jednostavan recept.

KOLAČ OD LIMUNA

SASTOJCI:

- 1 limun

- 4 jaja

- 150 gr šećera

- 120 gr brašna

- 80 gr rastopljenog maslaca

- 1 vrećica kvasca

PRIPREMA:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Napravite snijeg od bjelanjaka.

Naribajte koru cijelog limuna i iscijedite sok.

Miješajte žumanjke i šećer. Dodajte sok od limuna i koricu. Izmiješajte.

Dodajte brašno i kvasac. Izmiješajte. Dodajte rastopljeni maslac i promiješajte. Dodajte bjelanjke miješajući nježno.

Pecite 20 minuta na 180°C.