Najbolji kolači od limuna: sočne i mirisne citruse iskoristite za pripremu najfinijih slastica. Ovo su top recepti

Ako vam se sreća osmjehne pa vam ruku dopadnu pravi, domaći limuni mirisne korice i sočne unutrašnjosti, prava je šteta potrošiti ih za limunadu ili kao dodatak čaju. S takvom prirodnom delicijom najbolje je napraviti kakav dobar kolač. No za stvarno dobar kolač od limuna trebat će vam stvarno dobar recept jer unatoč tome što se dodatak limunovog soka i korice tijestu i kremi čini kao dobra i jednostavna ideja, zbog specifičnih karakteristika spomenutih sastojaka puno stvari može poći po zlu.

Sok od limuna je, kao što vam je poznato, poprilično kiseo, pa kao takav ne smije biti olako umiješan u kolače koji se rade s praškom za pecivo: mogao bi izazvati preuranjenu reakciju praška do koje bi inače trebalo doći tek u vrućoj pećnici pa bi se kolač mogao prebrzo dići i zatim ...