StoryEditorOCM
KalelargaLISTERIOZA

Hitno se iz hrvatskih prodavaonica povlači ova salama - u njoj je pronađena bakterija koja izaziva opasnu infekciju!

Piše hina/JL
8. listopada 2024. - 08:17

Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) obavijestila je u ponedjeljak navečer da je zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes Državni inspektorat RH opozvao proizvod Samoborska salama, proizvođača Mesnica Prelec i s rokom trajanja 23. siječnja 2025.

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu, navodi HAPIH.

Proizvod ima LOT 00050125.09.2024 i obavijest o opozivu odnosi se isključivo na njega. Inače, Listeria monocytogenes je vrsta patogene bakterije koja uzrokuje infekciju listeriozu. Može rasti i razmnožavati se unutar stanica domaćina i jedan je od najvirulentnijih patogena koji se prenose hranom. Može rezultirati preranim porodom i pobačajem u trudnoći, kao i zahvaćanjem središnjeg živčanog sustava.

30. listopad 2024 21:42