Umro je mlad i perspektivan kuhar, Antti Lukkari, glavni chef glasovitog restorana Frantzén u Stockholmu koji ima tri Michelinove zvjezdice. Osnivač Björn Frantzén, objavio je obavijest o smrti u petak, što je potvrdila i njegova obitelj, piše Dobra hrana.
Prema riječima Anttijeve supruge, Antti Lukkari se borio s metaboličkom acidozom, zatajenjem bubrega, sepsom i TTP-om. Svjetska kuharska scena oprašta se od fenomenalnog kuhara.
Kuhar Hans Välimäki također je izrazio šok zbog smrti Anttija Lukkarija, napisavši: “Upravo sam čuo šokantnu vijest da je možda najjači, najzgodniji i najtalentiraniji kuhar, prijatelj i talent u Finskoj, Antti Lukkari, je preminuo tijekom svog odmora na Filipinima.” Moja sućut obitelji i suradnicima. Mislim da si bio fantastičan. Uvijek..
Od Anttija se oprostio i Rasmus Kofoed, chef i vlasnik Geraniuma, trenutno najboljeg restorana na svijetu s riječima: Uvijek si bio zvijezda. Zvijezda koja je sve jače sjala u svijetu kulinarstva. Pamtit ću tvoj šarm, tvoje samopouzdanje i tvoju snagu da nikad ne odustaneš. Nažalost, iznenada si preminuo u dobi od samo 29 godina. To nije pošteno i moje će molitve ići tobom i tvojom obitelji.."
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....