U petak, 31. svibnja u dvorištu Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole, učenici i njihovi nastavnici i mentori imat će Dan otvorenih vrata i Dan turizma i ugostiteljstva u školi.
Učenici će u pratnji svojih nastavnika/mentora prezentirati svoje stečeno znanje u više disciplina:
- Kuharstvo
- Slastičarstvo
- Ugostiteljsko posluživanje
- Recepcijsko poslovanje, Turizam i marketing, Organizaciju poslovanja poduzeća
- Strani jezici
- Povijest hrvatske kulturne baštine
Pripremat će se razna jela i slastice, kokteli. Učenici hotelijerske grupe predmeta obilježit će dan postavljenjem štandova sa tradicionalnim zadarskim proizvodima, povijesno-kulturnom baštinom na stranim jezicima koji se uče u školi (engleski njemački, francuski, talijanski i španjolski).
Učenička zadruga „Okusi školu“ izložit će svoj štand prehrambenih proizvoda u suradnji s nastavnicima kuharstva i slastičarstva.
Održat će se sportsko natjecanje učenika i učenica, športskog kluba „Pašticada“