Svake sezone ista priča: poslovni prostori u centru grada vlasnike i djelatnosti mijenjaju kao na traci. Ono što je do jučer bila optika, sada je slastičarnica, a zlatarna mjesto gdje po novom možete kupiti – bombone.
Zadar je tako pred ovogodišnju sezonu dobio novi atraktivni restoran na dvije etaže: u bivšoj pizzeriji Mario, na samom Trgu Petra Zoranića, nazvan Providur. U njegovoj neposrednoj blizini bivši je kafić Ritual postao Colonna. Prostor bivšeg restorana Nostalgie, u kojem se svojevremeno odvijala prava drama, ostao je zatvoren.
La Bodega na Kalelargi postala je Submarine Burger, jedan od najpoznatijih lanaca burgera u zemlji. Dućan japanki, Havaianas, u Ulici Dalmatinskog sabora 4, pretvoren je u optiku Specolo, gdje se prodaju sunčane naočale poznatih imena velikih svjetskih modnih kuća. Suvenirnica nasuprot ljekarne Donat postala je – prodavaonica bombona.
Šetajući Kalelargom, uočit ćete i ostale novitete: atraktivni prostor PBZ banke, koja se preselila preko mosta, postao je, pogađate, dućan šarenih bombona, dok će drugi veliki prostor u blizini, gdje je bila turistička agencija i suvenirnica, postati – pekarna. U Zadar stiže prvi samostalni dućan splitskog Bobisa.
Produžite li pak dalje, do Gospe od Zdravlja, i skrenete li prema Arsenalu, uočit ćete novi tapas i wine bar TI, u prostoru gdje je bio kafić. Vjerski dućan Benedikta, premjestio se iz prostora pored kafića Gof (koji je sad prazan), 300-tinjak metara naprijed, prema restoranu „Donat”.
U Ulici Madijevaca dućan s dječjom obućom zatvoren je i oblijepljen poznatim „bijelim papirima”.
Kod Županijskog suda možete se testirati na koronu u novootvorenom malom prostoru koji nudi PCR i brze antigenske testove. Kako god vam paše!
Ulica Borelli najviše se izmijenila: bivše suvenirnice i zlatarne postale su prodavaonice bombona (jedna je postala dućan jeftine robe), dok je bivša optika postala slastičarnica Mamma Mia.
Dućan robe, Naf naf na Četiri kantuna, kroz koji dan postat će wine bar u sklopu restorana 4 kantuna. Gelateria Eva postala je prodavaonica zdrave hrane: voća, voćnih salata, smoothia...
Pekara Sunce, uz Optiku Bajlo, renovirana je i danas se tamo prodaju burgeri i pizza cutovi. Također, ima i tri vanjska visoka stola da vam je lakše konzumirati hranu i piće. Nasuprot je, iz ulice Ul. Brne Karnarutića, stigla Drniška tradicija, dućan domaćih suhomesnatih proizvoda. Na njeno mjesto, brže bolje, proširio se restoran Al Pachiero čija se terasa sad prostire duž pola crkve Sv. Krševana.
U Varoškoj ulici dva su noviteta: bivša turistička agencija za prodaju izleta postat će slastičarnica (nalazi se točno nasuprot slastičarnice Bob Rock) dok je dugogodišnji zapušteni prostor danas vinoteka Puglia.
Bivši mali dućan kod kafića 72 jedno je vrijeme bio restoran u kojem se spremala tjestenina na razne načine (čak i to-go), danas je Jugs Vally (Dolina ćupova) ugostiteljski objekt koji nudi pizze, pizza sendviče, salate, lasagne i tortille.
Prostor bivšeg kafića Illy, u Sokolskoj ulici (iza zgrade kazališta lutaka), zjapi prazan i prodaje se, baš kao i mali prostor u neposrednoj blizini, na samom kraju zgrade, gdje je bio fastfood Viking.
Prostor bivše Splitske banke, u zgradi Vodovoda, danas je poznata pekarna Mlinar (jedna od tri u samom srcu grada), dok simpatična, mala cvjećarna iza HNK ipak nije preživjela kobnu 2020. te je zatvorila svoja vrata, a prostor je i danas oblijepljenbijelim papirima.
Jedina željezarija na Poluotoku premjestila se preko mosta, neposredno prije Male Pošte, a na njeno mjesto još uvijek nitko nije stigao.
Umjesto pekarne Vražap na Branimiru, stigla je La Riseria, dućan vrhunskih talijanskih delicija.
