I maslinari su suočeni s velikim povećanjem troškova u proizvodnji, pa će se više cijene osjetiti na berbi u listopadu.
Zlatna kap ekstradjevičanskog maslinovog ulja najcjenjenija je i najskuplja. Gurmani znaju i zašto.
"Za gotovo svo začinjavanje i kuhanje i pripremu, mariniranje i slično koristimo maslinovo ulje tako da je to jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda u Dalmaciji i općenito na Mediteranu", rekao je za RTL Splićanin Roko Botteri.
Dok neki u njemu samo uživaju, oni koji ga proizvode sve teže plivaju u rastućim troškovima. Već iduća berba skuplja je i do dvjesto posto.
"Gnojivo, sa nekih 200 kuna po vreći došlo je na 500 kuna, urea isto tako, sa 80 kuna na 300 kuna. Također i s tim da ih i nema. Počele su već nestašice mineralnih gnojiva", rekao je maslina...