https://slobodnadalmacija.hr/tag/talijanska-kuhinja RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/tajna-bozanstvenog-okusa-umaka-bolognese-evo-savjeta-uz-kojeg-ce-vam-ispasti-kao-iz-najboljeg-talijanskog-restorana-1356730 Ljubitelji tjestenine i talijanske kužine složit će se kako nema do dobrog bolognese umaka. S vremenom su se pojavile razne verzije recepata popularnog umaka, no rijetko koji od njih će vam priuštiti okus ravan onom iz restorana. Svakako je ključ u kvalitetnim i svježim namirnicama, ali ima tu još j... Sun, 21 Jan 2024 13:25:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/tajna-bozanstvenog-okusa-umaka-bolognese-evo-savjeta-uz-kojeg-ce-vam-ispasti-kao-iz-najboljeg-talijanskog-restorana-1356730 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 U nedavnom intervjuu koji je dao, kako ga naziva CNN, kontroverzni profesor povijesti, inače Talijan, Alberto Grandi, koji se posljednjih godina posebno bavi poviješću hrane, rekao je kako jela kao što su carbonara, pizza, pa čak i parmezan, zapravo uopće ne dolaze iz Italije, već - SAD, piše Jutarn... Tue, 25 Apr 2023 16:36:55 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavni-povjesnicar-dosao-do-kontroverznog-zakljucka-kakva-italija-pizza-i-parmezan-zapravo-potjecu-iz-amerike-1284281 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/trend/imamo-recept-za-tortu-za-kojom-su-talijanke-poludjele-u-izolaciji-kremasta-je-i-njezna-a-vrlo-efektno-izgleda-brzo-je-osvojila-drustvene-mreze-1021704 Posljednjih mjeseci kulinarstvo se pokazalo iznimno popularnom aktivnošću, a svatko tko je iti malo vremena proveo na društvenim mrežama mogao je svjedočiti nepresušnom izvoru ideja, novih recepata i inspirativnih fotografija raznih jela. Jedan takav desert pokazao se posebno popularnim, što zbog sv... ivana.tolj@slobodnadalmacija.hr (Ivana Tolj) Mon, 18 May 2020 11:55:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/trend/imamo-recept-za-tortu-za-kojom-su-talijanke-poludjele-u-izolaciji-kremasta-je-i-njezna-a-vrlo-efektno-izgleda-brzo-je-osvojila-drustvene-mreze-1021704 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/preukusni-talijanski-zapeceni-specijalitet-u-nas-je-nepravedno-zanemaren-tu-cemo-gresku-ispraviti-ovim-kremastim-aromaticnim-receptom-s-puno-puno-sira-611707 Ako smatrate da ste dobro upućeni u talijanske specijalitete od tjestenine, a ne znate što su manicotti, znači da vam je znanje manjkavo. Manicotti, što u prijevodu (prilično odvratno) znači kuhane ruke, su tube od tjestenine nadjevene različitim ukusnim sastojcima te zapečene sa šalšom od poma... Thu, 04 Jul 2019 12:09:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/preukusni-talijanski-zapeceni-specijalitet-u-nas-je-nepravedno-zanemaren-tu-cemo-gresku-ispraviti-ovim-kremastim-aromaticnim-receptom-s-puno-puno-sira-611707 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sigurno-vam-je-preslo-u-naviku-a-talijani-to-smatraju-nacionalnom-uvredom-evo-sto-nikako-ne-biste-smjeli-raditi-s-pizzom-ili-tjesteninom-545656 Talijani su vrlo ponosni na svoja nacionalna jela, ali i vrlo osjetljivi na svaki detalj njihove pripremu. Budući da vole vrlo dobru prehranu, dobro paze što stavljaju u usta i nikako ne podnose slabo pripremljenu hranu. Budući da je talijanska kuhinja jedna od najpopularnijih u svijetu, pokušavaju... javorka-lueti@sd.hr (Javorka Luetić) Sat, 12 May 2018 23:31:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sigurno-vam-je-preslo-u-naviku-a-talijani-to-smatraju-nacionalnom-uvredom-evo-sto-nikako-ne-biste-smjeli-raditi-s-pizzom-ili-tjesteninom-545656