https://slobodnadalmacija.hr/tag/riba RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/fotografija-s-kornata-vratila-nas-je-u-proslost-nekad-se-riba-u-restoranima-posluzivala-drito-iz-mora-1383743 U svakodnevnom životu ljudi današnjice i u nas u Dalmaciji u načinu prehrane u odnosu na ranija desetljeća korjenite su promjene. Riba koja je nekad prevladavala u jelovnicima brojnih obitelji, ali i turista, sve je rjeđa, a u nekim sredinama kao da je posve iščezla. Cijene ribi na ribarnicama staln... Thu, 25 Apr 2024 18:53:27 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/fotografija-s-kornata-vratila-nas-je-u-proslost-nekad-se-riba-u-restoranima-posluzivala-drito-iz-mora-1383743 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/na-glasu-je-kao-jedna-od-najzdravijih-riba-na-svijetu-no-moze-vas-kostati-zdravlja-prije-kupnje-uvijek-provjerite-1482359-1383392 Upravo je započeo lovostaj na srdelu, što znači da je u idućih mjesec dana neće biti u prodaji pa će mnogi biti u potrazi za alternativom. I dok hraniteljica Dalmacije bude uživala u miru (a neka je, taman će joj doći vrijeme za mriješćenje), mi ćemo razmatrati opcije da napunimo teće i pjate dobrom... Thu, 25 Apr 2024 11:28:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/na-glasu-je-kao-jedna-od-najzdravijih-riba-na-svijetu-no-moze-vas-kostati-zdravlja-prije-kupnje-uvijek-provjerite-1482359-1383392 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/najzdravija-vecera-poznati-strucnjak-za-prehranu-je-jasan-za-dobro-zdravlje-liniju-i-san-jedite-poput-nasih-starih-1380756 Svi se, kad krenemo paziti na prehranu, jako fokusiramo na doručak. Uostalom, smatra se da je to najvažniji obrok u danu i temelj dugotrajnog osjećaja sitosti. Nakon toga, u fokusu nam je svakako ručak, jer se mnogi od nas ionako ne stignu ozbiljnije pozabaviti doručkom usred svakodnevne strke i nas... Sun, 14 Apr 2024 20:51:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/najzdravija-vecera-poznati-strucnjak-za-prehranu-je-jasan-za-dobro-zdravlje-liniju-i-san-jedite-poput-nasih-starih-1380756 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/ove-namirnice-pomazu-kod-stresa-preporucuje-se-da-ih-uvrstimo-u-prehranu-sto-prije-nisu-skupe-ima-ih-svugdje-1380417 Rijetke su osobe koje u današnje vrijeme kažu da nisu pod stresom. Mnogima je to postalo ‘normalno‘ stanje, ali koje kad - tad dođe na naplatu našem zdravlju. Mnogi se ironično nasmiju na liječnikov savjet "smanjite stres", jer ne znaju kako da to učine, ali evo smjernica. Postoje određene namirnice... Sat, 13 Apr 2024 10:15:27 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/ove-namirnice-pomazu-kod-stresa-preporucuje-se-da-ih-uvrstimo-u-prehranu-sto-prije-nisu-skupe-ima-ih-svugdje-1380417 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/banci-su-puni-kupaca-ne-nedostaje-a-stonske-jagode-planule-su-u-sekundi-evo-i-cijena-ribe-1380107 Stonske jagode jutros su na placi u Gružu ‘planule‘ u niti 20 minuta. OPG-ovci nam pričaju kako se čekalo u redu na jagode, a Stonjanin je najavio kako će i sutra doći sa ovim traženim proizvodom na placu. Inače, kilogram jagoda je pet eura, a mjerica 2,50 eura. Na placi vrvi životom, banci su puni... Fri, 12 Apr 2024 09:49:40 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/banci-su-puni-kupaca-ne-nedostaje-a-stonske-jagode-planule-su-u-sekundi-evo-i-cijena-ribe-1380107 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/cuvaju-more-i-podmorje-uce-najmlade-tradiciji-i-proizvode-delikatese-za-lidl-metro-djelo-moze-li-bolje-1380078 Znate li što je bokashi? Naravno da ne znate, odakle bi i znali, u vrijeme kada smo mi bili mladi, mogli smo jedino čuti za Yasushija Akashija, mirovnog izaslanika UN za bivšu Jugoslaviju. No, zato su danas naša djeca i unuci bolje sreće od nas, oni žive u slobodi, i uživaju tekovine mira i globaliz... Fri, 12 Apr 2024 08:06:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/cuvaju-more-i-podmorje-uce-najmlade-tradiciji-i-proizvode-delikatese-za-lidl-metro-djelo-moze-li-bolje-1380078 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/cuvaju-more-i-podmorje-uce-najmlade-tradiciji-i-proizvode-delikatese-za-lidl-metro-djelo-moze-li-bolje-1380075 Znate li što je bokashi? Naravno da ne znate, odakle bi i znali, u vrijeme kada smo mi bili mladi, mogli smo jedino čuti za Yasushija Akashija, mirovnog izaslanika UN za bivšu Jugoslaviju. No, zato su danas naša djeca i unuci bolje sreće od nas, oni žive u slobodi, i uživaju tekovine mira i globaliz... Fri, 12 Apr 2024 08:06:21 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/cuvaju-more-i-podmorje-uce-najmlade-tradiciji-i-proizvode-delikatese-za-lidl-metro-djelo-moze-li-bolje-1380075 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/savrseno-isprzena-riba-nije-nemoguca-misija-evo-kako-ce-izvana-biti-hrskava-a-iznutra-socna-jedno-ne-smijete-raditi-1377535 Kad ste se zadnji put najeli pržene ribe? I pritom bili baš potpuno zadovoljni kako vam je ispala? Pržena riba za neke u toj mjeri nemoguća misija da im se vrlo rijetko nađe na jelovniku, a činjenicu da su nesposobni pofrigati je kako treba kriju ko‘ zmija noge pa se prave da je ne pripremaju jer im... Wed, 03 Apr 2024 07:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/savrseno-isprzena-riba-nije-nemoguca-misija-evo-kako-ce-izvana-biti-hrskava-a-iznutra-socna-jedno-ne-smijete-raditi-1377535 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/imamo-najbolje-recepte-iz-splitskih-restorana-za-jela-prikladna-za-post-nema-ni-mrvice-mesa-ali-sve-prsti-od-okusa-1472012-1376092 Ne znate što skuhati danas, a dodatnu pomutnju vam stvara i današnji post? Staro je pravilo da je uvijek najbolje kuhati ono što je u sezoni, a trenutno je vrijeme od sipe, komarče i šparoga. U skladu s navedenim su i recepti koje smo povodom posta pred nadolazeće blagdane prikupili od kuhara iz poz... Thu, 28 Mar 2024 11:42:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/imamo-najbolje-recepte-iz-splitskih-restorana-za-jela-prikladna-za-post-nema-ni-mrvice-mesa-ali-sve-prsti-od-okusa-1472012-1376092 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/najuredniji-nacin-za-ispeci-ribu-u-stanu-objava-splicanke-koju-pratimo-na-instagramu-odusevila-nas-je-jednostavnoscu-1376061 Svima je drago dobro se najesti friške ribe, ali malo kome se sviđa miris koji nakon njene pripreme ostaje u kuhinji, a često i po ostatku doma. O neredu da ne govorimo - teško je reći je li gore ribanje zagorenih roštijera i masnih tava ili pranje špahera i poda koje je riba isprskala frigajući se.... Thu, 28 Mar 2024 10:09:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/najuredniji-nacin-za-ispeci-ribu-u-stanu-objava-splicanke-koju-pratimo-na-instagramu-odusevila-nas-je-jednostavnoscu-1376061 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riba-i-krumpir-iz-pecnice-mogu-biti-razocaranje-ako-ne-znate-za-ovo-pokusajte-bit-ce-savrseno-peceni-i-jako-ukusni-1373573 Kad nabavite dobar komad ribe mogli biste se suočiti s nekoliko pitanja... S jedne strane, volite friganu ribu, ali vam usmrdi kužinu i to vam nije drago. Volite, naravno, i onu na gradele, ali ‘ko će sad ložit gradele... S druge strane, nije vam mrska ni riba pečena u pećnici, ali vam je malo dosad... Tue, 19 Mar 2024 11:59:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riba-i-krumpir-iz-pecnice-mogu-biti-razocaranje-ako-ne-znate-za-ovo-pokusajte-bit-ce-savrseno-peceni-i-jako-ukusni-1373573 https://slobodnadalmacija.hr/split/video-bili-smo-na-splitskoj-peskariji-i-pitali-prodavacice-savjet-za-ciscenje-ribe-njena-bodlja-moze-biti-opasna-1372656 Splitska ribarnica jedno je od najautentičnijih mjesta u gradu, a poseban šušur vlada petkom kada brojni Splićani tradicionalno pripremaju morske delicije za ručak. Bili smo i mi na Peškariji i pitali prodavačice savjete za čišćenje ribe i, kao što pretpostavljate, šaljivih doskočica i mudrih savjet... Fri, 15 Mar 2024 20:46:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/video-bili-smo-na-splitskoj-peskariji-i-pitali-prodavacice-savjet-za-ciscenje-ribe-njena-bodlja-moze-biti-opasna-1372656 https://slobodnadalmacija.hr/split/napravili-smo-dir-po-splitskoj-peskariji-nema-cega-nije-bilo-konacno-je-stigla-omiljena-delicija-imamo-i-recept-1372454 "U po´marča sipa i komarča", tako barem kaže stara izreka, iako se čini da je jutros na splitskoj peškariji prevladavala uzgojena komarča koja ide za 11 eura, a onu divlju smo vidjeli tek na nekoliko banaka. Njezina cijena se uglavnom kreće oko 30 eura. --- Joško Šupić/Cropix --- Sipe i komarče, s p... Fri, 15 Mar 2024 11:33:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/napravili-smo-dir-po-splitskoj-peskariji-nema-cega-nije-bilo-konacno-je-stigla-omiljena-delicija-imamo-i-recept-1372454 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/mediteran-kakav-je-nekad-bio-riba-drito-iz-mora-a-jeftinija-i-do-30-posto-nego-na-peskariji-1372084 Mediteran kakav je nekad bio! Taj bivši slogan hrvatskog turizma najbolje ocrtava ono što se događa svaki put kad brod ‘Sokol‘ Petra Baranovića pristane uz šibensku rivu, s punim kašetama friške ribe, sa Šibenčanima koji ga nestrpljivo čekaju. Pedesetak ih je tu bilo i u srijedu navečer. U blaženom... Wed, 13 Mar 2024 21:02:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/mediteran-kakav-je-nekad-bio-riba-drito-iz-mora-a-jeftinija-i-do-30-posto-nego-na-peskariji-1372084 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/mrzite-li-kad-frigana-riba-popije-puno-ulja-spasit-ce-vas-ovaj-sastojak-nece-biti-masna-a-postoji-jos-jedan-bonus-1372056 Nema ništa ljepše nego grickati friške, tek pofrigane trljice, gire, gavune, moliće ili patarače. Rombove, listove, kako ih već vi volite zvati. A isto tako nema ništa gore nego kad vam se nakon takvog obroka digne kiselina. Smeta li i vama kad riba za vrijeme prženja popije puno ulja, spasit će vas... Thu, 14 Mar 2024 08:10:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/mrzite-li-kad-frigana-riba-popije-puno-ulja-spasit-ce-vas-ovaj-sastojak-nece-biti-masna-a-postoji-jos-jedan-bonus-1372056 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/kad-sokol-pristane-uz-ovu-rivu-to-je-prava-festa-od-friskine-drito-iz-mora-ovo-je-dalmacija-kakva-je-nekad-bila-1372042 Mediteran kakav je nekad bio! Taj bivši slogan hrvatskog turizma najbolje ocrtava ono što se događa svaki put kad brod ‘Sokol‘ Petra Baranovića pristane uz šibensku rivu, s punim kašetama friške ribe, sa Šibenčanima koji ga nestrpljivo čekaju. Pedesetak ih je tu bilo i u srijedu navečer. U blaženom... Wed, 13 Mar 2024 21:02:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/kad-sokol-pristane-uz-ovu-rivu-to-je-prava-festa-od-friskine-drito-iz-mora-ovo-je-dalmacija-kakva-je-nekad-bila-1372042 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/kad-sokol-pristane-uz-sibensku-rivu-to-je-prava-festa-od-friskine-drito-iz-mora-a-jeftinija-i-do-30-posto-nego-na-peskariji-1372028 Mediteran kakav je nekad bio! Taj bivši slogan hrvatskog turizma najbolje ocrtava ono što se događa svaki put kad brod ‘Sokol‘ Petra Baranovića pristane uz šibensku rivu, s punim kašetama friške ribe, sa Šibenčanima koji ga nestrpljivo čekaju. Pedesetak ih je tu bilo i u srijedu navečer. U blaženom... Wed, 13 Mar 2024 21:02:28 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/kad-sokol-pristane-uz-sibensku-rivu-to-je-prava-festa-od-friskine-drito-iz-mora-a-jeftinija-i-do-30-posto-nego-na-peskariji-1372028 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/lijecnik-otkrio-razlog-zbog-kojeg-ribu-u-restoranima-ne-preporuca-narucivati-ponedjeljkom-valja-poslusati-1371744 Liječnik Darin Detwiler upozorio je ljubitelje ribe i morskih plodova da ih ponedjeljkom ne naručuju u restoranima. Postoji važan razlog! Inače, dr. Darin Detwiler bivši je savjetnik za sigurnost hrane FDA i USDA. Otkrio je da naručivanje ribe početkom tjedna zapravo može povećati rizik od trovanja... Wed, 13 Mar 2024 07:00:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/lijecnik-otkrio-razlog-zbog-kojeg-ribu-u-restoranima-ne-preporuca-narucivati-ponedjeljkom-valja-poslusati-1371744 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/kako-dijete-natjerati-da-pojede-kupus-tikvice-brokulu-ili-ribu-nutricionistica-marija-vezilic-ima-odgovor-1370613 Kako dijete ‘natjerati‘ da pojede kupus, tikvice, brokulu ili - ribu?! Sve što je zeleno, dobrom dijelu maloljetne populacije je ‘fuj‘, zato im je komad pizze ili burek idealan izbor za bilo koji obrok u danu. Dok su nam pekare na svakom kantunu, čudimo se što u Hrvatskoj prema istraživanjima, s deb... Fri, 08 Mar 2024 21:07:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/kako-dijete-natjerati-da-pojede-kupus-tikvice-brokulu-ili-ribu-nutricionistica-marija-vezilic-ima-odgovor-1370613 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/kako-dijete-natjerati-da-pojede-kupus-tikvice-brokulu-ili-ribu-nutricionistica-marija-vezilic-ima-odgovor-1370611 Kako dijete ‘natjerati‘ da pojede kupus, tikvice, brokulu ili - ribu?! Sve što je zeleno, dobrom dijelu maloljetne populacije je ‘fuj‘, zato im je komad pizze ili burek idealan izbor za bilo koji obrok u danu. Dok su nam pekare na svakom kantunu, čudimo se što u Hrvatskoj prema istraživanjima, s deb... Fri, 08 Mar 2024 21:07:37 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/kako-dijete-natjerati-da-pojede-kupus-tikvice-brokulu-ili-ribu-nutricionistica-marija-vezilic-ima-odgovor-1370611 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/sprijecite-ribu-da-se-zalijepi-za-tavu-i-upije-puno-ulja-pripazite-na-ovo-i-svaki-ce-vam-put-biti-savrseno-isprzena-1369212 Nema do friške ribe na gradele, a kad nije vrijeme za gradele, dobra nam je i frigana. Zapravo, neki će vam reći da je njima takva još i draža, a kako se o ukusima ne raspravlja, mi se u ovu raspravu ne bismo miješali. Ali bismo ipak imali nešto za dodati. Mali savjet za još bolju prženu ribu. Dobro... Mon, 04 Mar 2024 12:08:45 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/sprijecite-ribu-da-se-zalijepi-za-tavu-i-upije-puno-ulja-pripazite-na-ovo-i-svaki-ce-vam-put-biti-savrseno-isprzena-1369212 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/sto-je-ovo-na-splitskoj-peskariji-pogledajte-kako-izgleda-riba-o-kojoj-svi-pricaju-doznali-smo-u-cemu-je-kvaka-1367522 Što se ovo pojavilo na peškariji? Dvije glave, a jedan zubatac? Eto, uspjeli smo uništiti i more, naše najvažnije gospodarsko blago. Zatopljenje i zagađenje dovelo je do pojave sijamskih blizanaca kod nekoliko vrsta o čemu svjedoči objava Facebook stranice "Splitska peškarija". I kako ćemo ovako dal... Tue, 27 Feb 2024 11:18:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/sto-je-ovo-na-splitskoj-peskariji-pogledajte-kako-izgleda-riba-o-kojoj-svi-pricaju-doznali-smo-u-cemu-je-kvaka-1367522 https://slobodnadalmacija.hr/split/sto-je-ovo-na-splitskoj-peskariji-pogledajte-kako-izgleda-riba-o-kojoj-svi-pricaju-doznali-smo-u-cemu-je-kvaka-1367517 Što se ovo pojavilo na peškariji? Dvije glave, a jedan zubatac? Eto, uspjeli smo uništiti i more, naše najvažnije gospodarsko blago. Zatopljenje i zagađenje dovelo je do pojave sijamskih blizanaca kod nekoliko vrsta o čemu svjedoči objava Facebook stranice "Splitska peškarija". I kako ćemo ovako dal... Tue, 27 Feb 2024 11:18:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/sto-je-ovo-na-splitskoj-peskariji-pogledajte-kako-izgleda-riba-o-kojoj-svi-pricaju-doznali-smo-u-cemu-je-kvaka-1367517 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riba-iz-skrovade-jelo-je-zbog-kojeg-cete-lizati-prste-kad-se-ovako-pripremi-osobito-je-ukusno-a-znate-li-za-ovu-caku-1357712 Dok traje lovostaj na srdele, morat ćemo se zadovoljiti drugim vrstama ribe, što uopće ne mora biti loše, ni po nepce ni po takujin. Evo na primjer, kupit ćete nešto bijele ribe zgodne za ispeći, onoliiko koliko vam budžet dopušta, a zatim ćete je ispeći zajedno s istom količinom krumpira. Stavit će... Tue, 23 Jan 2024 13:52:45 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riba-iz-skrovade-jelo-je-zbog-kojeg-cete-lizati-prste-kad-se-ovako-pripremi-osobito-je-ukusno-a-znate-li-za-ovu-caku-1357712 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/znate-li-da-u-jadranu-pliva-barakuda-moze-vas-gricnuti-ali-mozete-i-vi-nju-ukusna-je-evo-kako-se-moze-pripremiti-1355896 Spielbergove "Ralje" jedan su od najstrašnijih horora, osobito za one koji vole plivati malo dalje od kraja, no jedan od filmova iz otprilike istog vremena koji će vam, spadate li u gore spomenute, također utjerati strah u kosti je "Barakuda". Možda ga se sjećate? Možda ga se još trudite zaboraviti,... Tue, 16 Jan 2024 18:38:09 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/znate-li-da-u-jadranu-pliva-barakuda-moze-vas-gricnuti-ali-mozete-i-vi-nju-ukusna-je-evo-kako-se-moze-pripremiti-1355896 https://slobodnadalmacija.hr/split/jutros-na-splitskoj-peskariji-puno-svita-i-ribe-al-pobjedu-su-odnijela-tri-kapitalca-vidi-ih-dva-i-po-metra-imaju-1349524 Zadnji radni dan pred božićne blagdane iskoristili smo za posjet splitskoj Peškariji na kojoj nas je dočekao bogat izbor ribe i plodova mora. Između banaka su kružili brojni kupci pažljivo gledajući i birajući najbolje i najsvježije komade ribe. Ako vam se jedu škampe na buzaru ili za blagdane pripr... Fri, 22 Dec 2023 11:30:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/jutros-na-splitskoj-peskariji-puno-svita-i-ribe-al-pobjedu-su-odnijela-tri-kapitalca-vidi-ih-dva-i-po-metra-imaju-1349524 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/kako-je-moguce-da-je-riba-iz-hrvatske-jeftinija-u-italiji-nego-kod-nas-i-da-je-cijena-odojka-skocila-cetiri-puta-1349370 Šef Nezavisnih hrvatskih sindikata Krešimir Sever, predsjednik Udruge trgovina pri HUP-u Martin Evačić i ekonomski analitičar Damir Novotny govorili su jutros u emisiji U mreži Prvog o cijeni blagdanske košarice. Sever je istaknuo kako se godinama rade izračuni blagdanskih košarica za Božić i Uskrs.... Thu, 21 Dec 2023 19:21:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/kako-je-moguce-da-je-riba-iz-hrvatske-jeftinija-u-italiji-nego-kod-nas-i-da-je-cijena-odojka-skocila-cetiri-puta-1349370 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/kako-je-moguce-da-je-riba-iz-hrvatske-jeftinija-u-italiji-nego-kod-nas-i-da-je-cijena-odojka-skocila-cetiri-puta-1349197 Šef Nezavisnih hrvatskih sindikata Krešimir Sever, predsjednik Udruge trgovina pri HUP-u Martin Evačić i ekonomski analitičar Damir Novotny govorili su jutros u emisiji U mreži Prvog o cijeni blagdanske košarice. Sever je istaknuo kako se godinama rade izračuni blagdanskih košarica za Božić i Uskrs.... Thu, 21 Dec 2023 09:19:55 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/kako-je-moguce-da-je-riba-iz-hrvatske-jeftinija-u-italiji-nego-kod-nas-i-da-je-cijena-odojka-skocila-cetiri-puta-1349197 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/najbolji-recept-za-spagete-za-koji-nikad-niste-culi-u-glavnoj-ulozi-je-sirotinjska-riba-ali-jelo-je-specijalitet-1348661 Tko može odoljeti porciji dobrih špageta? Teško ćete naći takvoga! Omiljena vrsta manistre lijepo nam prija sa šalšom, volimo je s umakom bolonjeze, izvrsna je u carbonari, a lako bi se našlo još poznatih jela u kojima je ta vrsta tjestenine neizostavan sastojak. Za neka od njih mnogi nikad nisu ni... Tue, 19 Dec 2023 11:57:10 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/najbolji-recept-za-spagete-za-koji-nikad-niste-culi-u-glavnoj-ulozi-je-sirotinjska-riba-ali-jelo-je-specijalitet-1348661 https://slobodnadalmacija.hr/split/bili-smo-na-peskariji-i-nismo-falili-na-bancima-se-nudi-i-sveto-trojstvo-a-nasli-smo-i-lignje-s-peskafonda-1343782 Iako je vrijeme loše, na splitskoj Peškariji je i dalje moguće pronaći štogod ribe za ručak, ali na bancima će vam reći da je danas, ipak, sve iz koće, pa se tako lignje prodaju za 20 eura po kilu. Na jednom banku smo uspjeli pronaći lignje s peškafonda koje idu za 25 eura kilo. Iskusni ljubitelji r... Fri, 01 Dec 2023 12:15:03 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/bili-smo-na-peskariji-i-nismo-falili-na-bancima-se-nudi-i-sveto-trojstvo-a-nasli-smo-i-lignje-s-peskafonda-1343782 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/redovita-konzumacija-ove-skromne-ribe-zatitit-e-srce-i-mozak-od-propadanja-odlian-odabir-i-lako-se-sprema-1340006 Oslić je poznat po svojoj velikoj dostupnosti tijekom cijele godine, relativno je povoljan te će ga mnogi odabrati za svoj obrok. Čak i oni koji nisu preveliki ljubitelji riba, međutim, svjesni su hranjive dobrobiti. Oslić je, među ostalim, čest odabir i zbog činjenice jednostavnog odvajanja kosti o... Sat, 18 Nov 2023 13:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/redovita-konzumacija-ove-skromne-ribe-zatitit-e-srce-i-mozak-od-propadanja-odlian-odabir-i-lako-se-sprema-1340006 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/preporuke/redovita-konzumacija-ove-skromne-ribe-zastitit-ce-srce-i-mozak-od-propadanja-odlican-odabir-i-lako-se-sprema-1339989 Oslić je poznat po svojoj velikoj dostupnosti tijekom cijele godine, relativno je povoljan te će ga mnogi odabrati za svoj obrok. Čak i oni koji nisu preveliki ljubitelji riba, međutim, svjesni su hranjive dobrobiti. Oslić je, među ostalim, čest odabir i zbog činjenice jednostavnog odvajanja kosti o... Sat, 18 Nov 2023 12:18:33 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/preporuke/redovita-konzumacija-ove-skromne-ribe-zastitit-ce-srce-i-mozak-od-propadanja-odlican-odabir-i-lako-se-sprema-1339989 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-dobru-riblju-juhu-trebate-zapamtiti-dva-pravila-i-svaki-put-cete-uzivati-u-istinskoj-delikatesi-koja-krijepi-i-lijeci-1337646 Petak, sredina jeseni, svi smo već pomalo iscrpljeni i željni utjehe i ljubavi. Pa barem iz kužine. A zašto ta ljubav i utjeha ne bi došli u obliku prave, starinske dalmatinske riblje juhe? Priznajte da nije loša ideja. Riblja juha, kad je dobro napravljena, postaje istinski eliksir jer krijepi i li... Fri, 10 Nov 2023 08:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-dobru-riblju-juhu-trebate-zapamtiti-dva-pravila-i-svaki-put-cete-uzivati-u-istinskoj-delikatesi-koja-krijepi-i-lijeci-1337646 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/uhvatio-najotrovniju-ribu-na-jadranu-znate-li-koja-je-oporavak-od-uboda-moze-trajati-mjesecima-1332663 Na popularnom profilu ‘Morski vlah‘ na Tik Toku objavio je video na kojem pokazuje kako je uhvatio najotrovniju ribu u Jadranu - pauka. --- --- Inače, među ribama koje ribolovca mogu povrijediti ubodom otrovnih bodlji, prvo mjesto po svim kriterijima drže ribe iz obitelji paukovki, piše Otvoreno mor... Sun, 22 Oct 2023 21:23:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/uhvatio-najotrovniju-ribu-na-jadranu-znate-li-koja-je-oporavak-od-uboda-moze-trajati-mjesecima-1332663 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znate-li-kad-se-soli-riba-jedna-opcija-jamci-cvrsce-i-ukusnije-meso-a-moze-biti-spas-za-ribu-iz-leda-ali-oprez-1332075 Kada je najbolje posoliti ribu, jedno je od pitanja s kojima se svi susrećemo kad se tek upoznajemo s kužinavanjem, no ova tema također je predmet spora među prekaljenim meštrima od kužine. Mnogi, naime, upozoravaju da je postupak kojem neki pribjegavaju nastojeći postići bolji okus i čvršću tekstur... Fri, 20 Oct 2023 14:25:10 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znate-li-kad-se-soli-riba-jedna-opcija-jamci-cvrsce-i-ukusnije-meso-a-moze-biti-spas-za-ribu-iz-leda-ali-oprez-1332075 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/pogledajte-test-osobnosti-s-optickom-iluzijom-sto-ste-prvo-uocili-pticu-ili-ribu-evo-sto-to-govori-o-vama-1331268 Maurits Cornelis Escher (1898.-1972.) bio je nizozemski grafičar poznat po zanimljivim i inspirativnim radovima. Najčešće se bavio drvorezima i litografijama, a motivi koji je upotrebljavao u svojemu radu bili su nadrealne tematike. Beskonačnost je čest simbol kojim se bavio i prikazuje je na različ... Tue, 17 Oct 2023 19:22:54 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/pogledajte-test-osobnosti-s-optickom-iluzijom-sto-ste-prvo-uocili-pticu-ili-ribu-evo-sto-to-govori-o-vama-1331268 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/morski-specijalitet-koji-jako-podsjeca-na-brujet-ali-to-nije-volite-li-ribe-rakove-i-skoljke-ovo-je-jelo-za-vas-1328336 Ako ste raspoloženi za neko dobro, ukusno, domaće jelo s okusom mora, predlažemo vam jedan specijalitet iz susjedstva. Cioppino. Riječ je o jednom od onih podcijenjenih jela koja je jako lako napraviti, a u njemu možete uživati već za manje od sat vremena. Priprema se od morskih plodova - školjki ko... Fri, 06 Oct 2023 13:38:14 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/morski-specijalitet-koji-jako-podsjeca-na-brujet-ali-to-nije-volite-li-ribe-rakove-i-skoljke-ovo-je-jelo-za-vas-1328336 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riblji-fileti-u-tavi-s-aromaticnim-umakom-idealan-nacin-pripreme-za-bakalar-mola-i-skrpinu-brzo-je-gotovo-i-preukusno-1328011 Ribu bismo trebali jesti što češće, taj smo savjet već sto puta čuli, ali većina ga nekako slabo primjenjuje. Kao mali poticaj nudimo vam jedan jako dobar recept za pripremu ribljih fileta. Savršeno funkcionira s filetima bakalara, mola ili kolje, no poslužit će i škrpina ili neka druga riba čvrstog... Thu, 05 Oct 2023 11:34:24 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riblji-fileti-u-tavi-s-aromaticnim-umakom-idealan-nacin-pripreme-za-bakalar-mola-i-skrpinu-brzo-je-gotovo-i-preukusno-1328011 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/trlje-su-na-ovaj-nacin-osobito-ukusne-i-socne-a-zahvaljujuci-ovom-receptu-kuca-vam-nece-uhvatiti-specifican-miris-1327746 Pođe li vam za rukom nabaviti dobre friške trlje kamenjarke, nudimo vam recept za pet. I to recept koji će riješiti jedan za mnoge nezgodan problem: kuća neće mirisati po trljama. Na ovaj način pripremaju se u pećnici, a poslužuju se s pikantnom zelenom salsom i malo finog umaka. Nesvakidašnje, da,... Wed, 04 Oct 2023 12:19:14 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/trlje-su-na-ovaj-nacin-osobito-ukusne-i-socne-a-zahvaljujuci-ovom-receptu-kuca-vam-nece-uhvatiti-specifican-miris-1327746 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jelo-cije-ime-u-prijevodu-zvuci-presmijesno-savrseno-je-za-pripremu-bijele-ribe-uz-ove-dodatke-bit-ce-najukusnija-1326934 Ako su vam pri ruci fileti bijele ribe, a niste baš sigurni što biste s njima mogli, imamo rješenje. Pripremite ajoarriero, španjolski specijalitet čije ime u doslovnom prijevodu zvuči zaista urnebesno: češnjak jahača mazge. Za ovaj specijalitet iz baskijske regije obično se koristi slani bakalar, p... Sun, 01 Oct 2023 12:10:14 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jelo-cije-ime-u-prijevodu-zvuci-presmijesno-savrseno-je-za-pripremu-bijele-ribe-uz-ove-dodatke-bit-ce-najukusnija-1326934 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/recepti-s-ribom-uz-ovaj-dodatak-zvuce-vrlo-egozoticno-ali-tako-se-u-dalmaciji-kuhalo-od-davnina-trebalo-bi-probati-1326502 U potrazi za novim načinima pripreme hrane ponekad je dovoljno pogledati - unatrag. Kad vam je više dosta svega što kuhate iz dana u dan, umjesto da ideje tražite u tuđim gastronomskim tradicijama, potražite ih u našoj, o kojoj svi volimo misliti da nam je dobro poznata, no to baš nije istina. Evo n... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Fri, 29 Sep 2023 13:37:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/recepti-s-ribom-uz-ovaj-dodatak-zvuce-vrlo-egozoticno-ali-tako-se-u-dalmaciji-kuhalo-od-davnina-trebalo-bi-probati-1326502 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/siri-se-video-snimljen-na-jadranu-ovakvo-ponasanje-hobotnice-mnogi-nisu-ocekivali-strpljivo-je-cekala-rucak-a-onda-1324302 Ne čekaju samo psi i mačke da im se servira ručak! Dokaz za to je i video kojeg nam je u srijedu poslao čitatelj, a koji datira iz 2022. godine. On kaže kako vjeruje da se snimka stigla s Kornata, ali točne potvrde nema. Snimka je prošle godine kružila društvenim mrežamal ali očito je toliko genijal... Wed, 20 Sep 2023 21:35:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/siri-se-video-snimljen-na-jadranu-ovakvo-ponasanje-hobotnice-mnogi-nisu-ocekivali-strpljivo-je-cekala-rucak-a-onda-1324302 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nekoc-jelo-siromasnih-ribara-danas-jedno-od-najpoznatijih-na-svijetu-procitajte-recept-i-bit-ce-vam-jasno-zasto-1322955 Mnogima je petak povod za spremiti neko riblje jelo, druge na zaokret s mesa na ribu motivira zdravlje ili želja za gubitkom kilograma, a mi vam nudimo recept za jelo toliko dobro da će vas motivirati da ribu jedete još češće, bio petak ili ne, odnosno bili vi bili na dijeti ili i dalje tjerali po s... Fri, 15 Sep 2023 13:27:52 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nekoc-jelo-siromasnih-ribara-danas-jedno-od-najpoznatijih-na-svijetu-procitajte-recept-i-bit-ce-vam-jasno-zasto-1322955 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/super-nacin-za-pripremu-lubina-prije-nego-ga-ispecete-napunite-ga-ovaj-nadjev-cini-cuda-riba-ce-biti-ukusna-i-socna-1321318 Lubin je kvalitetan, lako dostupan i, ako imate sreće, relativno povoljan. Zašto ga ne biste pripremili za ručak? Ako ste počeli grintati da vam je dosadan, da ajme zašto uvik neka riba, šta više s njom i tako u tom stilu, poklopit ćemo vas i to ekspresno - jednim odličnim receptom. Prema njemu je l... Fri, 08 Sep 2023 15:33:07 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/super-nacin-za-pripremu-lubina-prije-nego-ga-ispecete-napunite-ga-ovaj-nadjev-cini-cuda-riba-ce-biti-ukusna-i-socna-1321318 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320927 Kad mislimo da smo sve vidjeli. osvane nešto ovakvo! Društvenim mrežama širi se snimka iz jednog restorana u kojem je posjetitelj naručio ribu, a kad ju je dotaknuo štapićem za jelo, ona je otvorila usta i ugrizla štapić. --- --- Prizor žive ribe na tanjuru šokirao je mnoge, a mnogi su se našalili d... Thu, 07 Sep 2023 11:04:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320927 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320919 Kad mislimo da smo sve vidjeli. osvane nešto ovakvp! Društvenim mrežama širi se snimka iz jednog restorana u kojem je posjetitelj naručio ribu, a kad ju je dotaknuo štapićem za jelo, ona je otvorila usta i ugrizla štapić, donosi Slobodna Dalmacija. --- --- Prizor žive ribe na tanjuru šokirao je mnog... Thu, 07 Sep 2023 10:35:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320919 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/drustvena-mreza/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320910 Kad mislimo da smo sve vidjeli. osvane nešto ovakvp! Društvenim mrežama širi se snimka iz jednog restorana u kojem je posjetitelj naručio ribu, a kad ju je dotaknuo štapićem za jelo, ona je otvorila usta i ugrizla štapić. --- --- Prizor žive ribe na tanjuru šokirao je mnoge, a mnogi su se našalili d... Thu, 07 Sep 2023 10:35:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/drustvena-mreza/narucio-ribu-u-restoranu-a-ono-sto-se-zatim-dogodilo-ostavilo-ga-je-u-soku-a-mislili-smo-da-smo-sve-vidjeli-1320910 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znate-li-kako-pripremiti-smrznutu-ribu-uz-ove-savjete-riba-nece-biti-hrpa-kase-bez-okusa-evo-kako-je-pravilno-prziti-1318928 Koliko puta vam se dogodilo da ste zaboravili večer prije odmrznuti ribu? Pa ste, kako biste spasili stvar, tu istu ribu stavili na kratko kuhanje prije idućeg koraka u kuhinji, bilo prženja ili pečenja... Hmm, i ne tako dobra ideja! Evo zašto to nije dobro, a otkrit ćemo vam i bolji način koji ne r... Wed, 30 Aug 2023 16:20:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/znate-li-kako-pripremiti-smrznutu-ribu-uz-ove-savjete-riba-nece-biti-hrpa-kase-bez-okusa-evo-kako-je-pravilno-prziti-1318928 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riblja-juha-likarija-i-delicija-ovi-ce-vas-stoljetni-recepti-uvjeriti-da-je-nezasluzeno-smatrate-bolesnickom-spizom-1315250 Riblja juha je zaista posebno jelo, bez obzira što misle oni koji frkću na njen spomen. Jelo je to koje je istovremeno lagano i krepko, a za to što neki uz njega vežu asocijacije "bolesničke spize" nije kriva riblja juha nego onaj tko ju kuha - zna li dobar recept, svi će mu se vraćati po repete. A... Wed, 16 Aug 2023 10:55:07 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/riblja-juha-likarija-i-delicija-ovi-ce-vas-stoljetni-recepti-uvjeriti-da-je-nezasluzeno-smatrate-bolesnickom-spizom-1315250 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jede-vam-se-riba-imamo-recept-za-brzinski-ljetni-rucak-ovaj-spoj-je-fenomenalan-i-sve-se-priprema-u-istoj-posudi-1314844 Ako još niste pripremili ručak i nedostaje vam inspiracije, nudimo vam prijedlog za brzinsko ljetno jelo gotovo za pola sata. Dodatni su mu bonusi što je u prvom planu riba, prilog se peče istovremeno s njom i sve priprema u jednoj posudi pa je i naknadno pospremanje svedeno na minimum. Čim pojedete... Mon, 14 Aug 2023 15:14:41 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jede-vam-se-riba-imamo-recept-za-brzinski-ljetni-rucak-ovaj-spoj-je-fenomenalan-i-sve-se-priprema-u-istoj-posudi-1314844