Zagora masterclass Poznati kuhari u Klisu održali radionicu pripreme domaćih jela iz Zagore: ‘Kokoš pasmine hrvatica jako je zahtjevna...‘ Piše Jozo VrdoljakU konobi u sklopu Agro-etno parka Stella Croatica na Klisu održana je masterclass kuharska radionica, koju su za lokalne kuhare i ugostitelje Dalmatinske zagore vodili poznati hrvatski kuhari Hrvoje Zirojević, Tereza Alabanda, Ivica Katić i Luka Veić. Radionica se provodi kao dio međuteritorijalnog projekta “Local2Local”, više lokalnih akcijskih grupa u Hrvatskoj, u sklopu projekta sufinanciranog europskim i nacionalnim sredstvima. ...