Displaying items by tag: čišćenje ribe RSS feeds for Slobodna Dalmacija https://f03.slobodnadalmacija.hr/tag/ciscenje-ribe 2024-06-30T08:11:41+02:00 Joomla! - Open Source Content Management Dalmatinski kuhar pokazao nam je tehnike i otkrio zlatne savjete za čišćenje ribe: ‘Najviše se griješi s prvim rezom!‘ 2024-06-12T12:03:36+02:00 2024-06-12T12:03:36+02:00 https://f03.slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/dalmatinski-kuhar-pokazao-nam-je-tehnike-i-otkrio-zlatne-savjete-za-ciscenje-ribe-najvise-se-grijesi-s-prvim-rezom-1395945 Frano Kiso <div class="OCMFeedFullText">Centralna dalmatinska namirnica je riba koju možemo pripremiti na stotine različitih načina, no prije kužinavanja valja ju kvalitetno očistiti. Vještina je to koja se stječe kroz dugogodišnju praksu pošto svaka riba sa sobom nosi različite tehnike i rezove kojima se odstranjuju se nejestivi ili nepo...</div> <div class="OCMFeedFullText">Centralna dalmatinska namirnica je riba koju možemo pripremiti na stotine različitih načina, no prije kužinavanja valja ju kvalitetno očistiti. Vještina je to koja se stječe kroz dugogodišnju praksu pošto svaka riba sa sobom nosi različite tehnike i rezove kojima se odstranjuju se nejestivi ili nepo...</div> Kako očistiti Cara od ribe kad nijedan nož ne pomaže? Postoji sasvim neočekivano rješenje 2017-10-14T01:00:00+02:00 2017-10-14T01:00:00+02:00 https://f03.slobodnadalmacija.hr/dalmacija/kako-ocistiti-cara-od-ribe-kad-nijedan-noz-ne-pomaze-postoji-sasvim-neocekivano-rjesenje-511788 R. R. <div class="OCMFeedFullText">Odakle se čisti riba &ndash; dal&#39; od glave ili repa? Uvijek nas je to zanimalo, jer znamo da od glave &ndash; smrdi. Ali kako očisti cara o&#39; ribe, pripremit ga za gradele. S koje god strane krenuli, tvrda je ljuska, ne pomažu noževi. Ni vještina. Ali uvijek ima ono nešto što Dalmatinci znaju...</div> <div class="OCMFeedFullText">Odakle se čisti riba &ndash; dal&#39; od glave ili repa? Uvijek nas je to zanimalo, jer znamo da od glave &ndash; smrdi. Ali kako očisti cara o&#39; ribe, pripremit ga za gradele. S koje god strane krenuli, tvrda je ljuska, ne pomažu noževi. Ni vještina. Ali uvijek ima ono nešto što Dalmatinci znaju...</div>