U sklopu projekta Uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva FitSplit, kojeg provodi Turističko-ugostiteljska škola Split, kao ključne aktivnosti prepoznate su poboljšanje izlaznih kompetencija učenika, podizanje razine stručnosti i kreativnosti, poduzetničkih inicijativa te spremnosti na timski rad, uvažavajući promjenjive trendove na tržištu.
Jedna od planiranih aktivnosti u realizaciji projektnih ciljeva je i organizacija natjecanja „Gastro kreiraj sam“. Kroz ukupno pet disciplina, koje obuhvaćaju područja predstavljanja turističke destinacije, izrade jela i koktela s potpisom te vještina posluživanja, kroz četiri dana, snage će odmjeriti učenici završnih razreda srednjih strukovnih škola iz sektora turizma i...