StoryEditorOCM
OtociŽena od mora

Marica Stapić, konobarica s matrikulom: ‘Ne bih ni jedan kafić minjala za moj šank na trajektu, u njemu je divota‘

Piše Lenka Gospodnetić
23. ožujka 2024. - 16:01
Marica Stapić: Posao na trajektu u kafetariji nekome bi bio stresan jer je tu važna brzina rukovanja kafe-aparatom, budući da se najviše ‘izbacuju‘ kaveJoško Šupić/Cropix

Da je pitate osjeća li se više kao konobarica ili kao moreplovkinja, Marica Stapić (45) iz Splita odgovorila bi vam: Podjednako. Naime, ona već šesnaest godina navigaje u ugostiteljskom sektoru – u kafetarijama na trajektima, zadnjih godina na trajektu "Jadran" iz flote našeg najvećeg brodara, "Jadrolinije". Marica ima i sanitarnu knjižicu i matrikulu (pomorsku knjižicu), podjednako je osposobljena i za rukovanje kafe-aparatom kao i onim protupožarnim, odnosno obučena je za uslužnu djelatnost priprave toplih napitaka (naravno, i onih hladnih), kao i za ekstremnu situaciju u slučaju utapanja, požara ili kakve druge nevolje na brodu. Na sreću, uglavnom joj treba samo ovo prvo. Premda, postoji i ona da se "na vodi svašta zgodi"...

– Ne bih ni jedan kafić minjala za moj šan...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. studeni 2024 21:55