Željko Ćurković: Hvala profesorima koji su me uveli u tajne kulinarstva

Željko Ćurković

Prvo jelo sam spremio kada sam imao osam godina. Bio sam sam u kući i ogladnio. Pofrigao sam dva jaja na oko- počeo je svoju priču Željko Ćurković (17) sa Suhaća kod Sinja, najbolji srednjoškolac u Dalmaciji u kategoriji strukovnih škola prema natječaju našeg lista.

On je u Srednjoj strukovnoj školi Josipa bana Jelačića završio za kuhara, a upisao je u Centru za obrazovanje odraslih “Semafor” Sinj odmah po maturi IV stupanj, smjer komercijalist.

- Treba mi taj IV stupanj jer imam namjeru studirati. Želio bih se još obrazovati u svom zanimanju, steći akademski status, jer mi je želja biti predavač u srednjoj školi. Uz to moram odraditi i praksu u restoranima i hotelima, kako bih bio što ...