bogat programU Poreču započelo 16. izdanje "Crofisha", sajma posvećenog ribarstvu, ribarskoj opremi, akvakulturi i sportovima na vodi

U Poreču je ovog petka započeo 16. Crofish, međunarodni sajamu ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi, po tome jedinstven u Hrvatskoj.

Svoje proizvode će do 24. studenog predstaviti oko 80 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske, a organizatori očekuju više od 4 tisuće posjetitelja iz Hrvatske i regije,nudeći im razne aspekte Crofisha – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog i sportskog. Treba kazati da je ulaz na sajam besplatan.

Na vanjskom i unutarnjem izložbenom prostoru sajma, ukupne veličine od 3.500 m2, posjetitelji mogu razgledati bogatu ponudu proizvoda te razna rješenja za ribarstvo i akvakulturu, ribarsku opremu i alate, plovila, zaštitnu odjeću, opremu za ribolov i sportove na vodi, kao i kompletnu opremu za uzgoj školjkaša i ribe.

Robert Momić, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije i predsjednik organizacijskog odbora sajma naveo je kako sajam svake godine raste pa se razmišlja o proširenju izložbenog prostora u dvorani Žatika za 17. izdanje.

Među popratnim događanjima posebna pažnja usmjerena je edukativnom dijelu, gdje će predstavnici uprava za ribarstvo i znanstvenici iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Crne Gore razgovarati o stanju u ribarstvu, ali i sve većem utjecaju klimatskih promjena na riblji fond, a sve s ciljem stvaranja održivog ribarstva za buduće generacije.

U subotu, na programu su predavanja o rastu školjkaša u Jadranskom moru Melite Peharde sa splitskog IZOR-a u 10 sati, o invazivnim vrstama riba i rakova Jakova Dulčića u 10.45, predstavljanje monografije "Morski puževi Jadrana"...Tu su i razna sportska, edukativna i zabavna događanja poput regate optimista, udičarenja, natjecanje u lovu varalicom, besplatnih probnih ronjenja, degustacija, dječjih radionica...Čitav program pogledajte na linku.

Svi dijelovi ovog bogatog programa zasigurno će doprinijeti popularizaciji proizvoda ribarstva stanovništvu i turističkom tržištu. Prema posljednje dostupnim statistikama Ministarstva poljoprivrede, potrošnja ribe raste, pa je 2021. u Hrvatskoj potrošeno 22,9 kg ribe po glavi stanovnika, i u daljnjem je porastu, dok je prosječna potrošnja država članica EU 24,4 kg. Istovremeno, ukupna proizvodnja u morskoj akvakulturi u 2023. iznosila je 23.150 tona, pri čemu prednjači porast orade (komarče) i brancina (lubina), dok u slatkovodnoj iznosi 3.700 tona, a prvo mjesto zauzima šaran.

Na porečkoj rivi, posjetitelji će moći posjetiti i razgledati brojna plovila, kao i vidjeti prezentacije  podvodnih robota i dronova.

Organizator sajma je Udruženje obrtnika Bujštine - Umag, uz potporu Obrtničke komore Istarske županije, Grada Poreča-Parenzo, Istarske županije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, Ministarstva obrane, Ministarstva mora, prometa i infrastrukture, Ministarstva unutarnjih poslova i Hrvatske obrtničke komore.