Čini se da Split u posljednje vrijeme sve više postaje grad koji je orijentiran isključivo na turizam. Nažalost, brojna mjesta nakon završetka sezone zatvaraju svoja vrata, ali jedno od onih koji se nalaze na drugoj strani spektra, mjesto koje je usredotočeno na domaću publiku je "Fabrique". Smješten u srcu Splita, uz crkvu sv. Frane i Prokurative već dugi niz godina postaje omiljeno odredište ljubitelja dobre hrane i zabave.
Mnogi sa sigurnošću tvrde da im je gost isključivo na prvom mjestu, no što rade u pitanju toga? Ako je gost termin koji se odnosi isključivo na turiste, tada je njihova filozofija rada sasvim jasna. U "Fabriqueu" pažljivo osluškuju potrebe gostiju, što potvrđuje i njihov meni koji nije statičan, već se kontinuirano prilagođava kako bi zadovoljio i najzahtjevnije ukuse. Od doručka do večere, svaka stavka na jelovniku rezultat je spoja tradicije i kvalitete.
Za svakoga ponešto
Gastronomska ponuda je raznolika s naglaskom na kvalitetne sastojke, tradiciju i kreativnost. Ljubitelji mediteranske kuhinje ovdje mogu pronaći sve što žele – od inovativnih jela do klasika pripremljenih s lokalnim namirnicama i modernim pristupom. Novi zimski jelovnik uključuje specijalitete poput paste alla carbonara, spremljene po tradicionalnom talijanskom receptu, koji savršeno odgovara hladnim danima.
Uz to, tu su mesne plate, domaća tjestenina, napolitanske pizze pečene u krušnoj peći, s biranim, domaćim sastojcima poput rajčica i svježe mozzarelle, kao i razni finger food, savršen za proslave poput rođendana, djevojačkih večeri i domjenaka. Zimski program zamišljen je kao večera i izlazak na jednom mjestu. Hrana se poslužuje do 22.30, kada na scenu stupaju lokalni bendovi i DJ-evi.
Ne propustite Halloween tulum
S obzirom na to da je Halloween pred vratima, a "Fabrique" je poznat po tematskim večerima, sutrašnja večer, 31. 10. 2024. inspirirana je kultnom The Addams Family. Cijeli prostor bit će u skladu s prepoznatljivom scenografijom i likovima s malih ekrana, a posjetitelje očekuje pregršt iznenađenja.
Izgleda da bi to mogao biti glavni tulum u gradu povodom Noći vještica. Očekuje se da će prostor bit krcat posjetitelja u kreativnim i "zastrašujućim" izdanjima. Stoga nikako ne propustite iskusiti jednu od najzabavnijih noći u godini jer će zasigurno biti hrpa uspomena i fotki za pamćenje.
Ekskluzivni brunch subotom
Uz redovite večernje programe, "Fabrique" nudi i jedinstveno dnevno iskustvo u obliku Saturday party bruncha. Riječ je o događaju koji se odvija svake prve subote u mjesecu, a namijenjen je svima koji žele uživati u opuštenom dnevnom druženju. Neograničene količine Bellini i Mimosa koktela uz bogati švedski stol nezaobilazno je iskustvo prilagođeno roditeljima i svima koji žele uživati u subotnjem popodnevu bez žrtvovanja idućeg dana. Iako je novitet na splitskoj sceni, koncept polako postaje hit među gostima.
Bogat program
Ovogodišnja zimska sezona 18. 10. započela je nastupom Alena Vitasovića, koji je nakon dugo vremena nastupao u Splitu. U 11. mjesecu prvi put u goste dolazi Damir Urban, dok je prosinac već tradicionalno rezerviran za Zoricu Kondžu. Osim već svima znanih imena, publika će imati priliku uživati u nastupima perspektivnih glazbenika poput Sandra Majstorića i grupe Ljubav. Pored toga, "Fabrique" pokriva raznolike žanrove i izvođače, stoga publika svakog petka ima priliku uživati u različitim lokalnim bendovima koji stvaraju prepoznatljiv splitski ugođaj.
Subotnji program donosi nezaboravne tematske plesne večeri koje prizivaju duh 80-ih, 90-ih i ranih 2000-ih. Okupljanje za Badnjak, započeto 2016. godine, danas je postalo tradicija brojnih Splićana. Iz godine u godinu okuplja sve više gostiju, a neki od njih svoje mjesto rezerviraju već tijekom ljeta. Dobra vijest za sve ljubitelje stand-up komedije jest da je Dragan Marinković Maca prvi gost koji će zabavljati publiku. Njegov nastup zakazan je za iduću srijedu, 6. 11. Jedno je sigurno, bit će to večer ispunjena smijehom i odličnom atmosferom!
Sve na jednom mjestu
"Fabrique" se sve češće koristi i za poslovne sastanke i evente, gdje klijenti mogu zakupiti prostor za privatni domjenak ili manje firme mogu rezervirati svoj domjenak na nekom od adventskih zabavnih programa u prosincu. Njihova usluga prilagođena je i najzahtjevnijim potrebama, što ga čini idealnim mjestom za susrete s poslovnim partnerima, team-building, ali i neformalne sastanke.
Od privatnih proslava do božićnih domjenaka, zahvaljujući programu koji ide izvan okvira sezonalnosti, "Fabrique" se može pohvaliti ponudom koja uključuje sve na jednom mjestu – od hrane i pića do glazbe. Sve novosti o događanjima i ponudama mogu se lako pratiti na njihovu Instagram profilu (@fabriquepub).
