U posljednjih nekoliko godina potražnja za superhranom (superfoods) postala je trend s tim da se taj izraz često koristi pogrešno i pridaje mu se pretjerana važnost. Superhrana je i dalje prilično skupa, ali ako odaberete pravu taktiku, taj izdatak vam neće previše isprazniti novčanik.
Ne tako davno bili smo fascinirani voćem acai palme, pa goji bobicama, a nakon toga su na vrh ljestvice dospjele quinoa i kelj kao najmodernija superhrana.
Za brojne tvrdnje koje se vezuju za spomenute namirnice nema stručne podloge da bi ih se moglo smatrati supernamirnicama, ali je činjenica da imaju dobar marketing.
Možda bi umjesto za njima bilo bolje posegnuti za supersjemenkama koje imaju dokazanu visoku nutritivnu vrijednost, među kojima su na prvome mjestu sjemenke bundeve, koje su najeleg...