Iako kokosovo ulje zadnjih godina uživa popularnost kao malo koja namirnica, pa ga čak nazivaju i "superhranom" dobrom za probavu, kožu, kosu i opće zdravlje ljudskoga organizma ukoliko se konzumira u određenim količinama, najnovija istraživanja donose podatke koji su, malo je reći, zbunjujući.
Profesorica na Harvardu, dr. Karin Michels, koja je uz to i predsjednica Instituta za prevenciju tumora na Sveučilištu u Freiburgu, održala je govor na temu "Kokosovo ulje i ostale nutricionističke pogreške".
Tu iznosi svoje mišljenje o ovoj megapopularnoj namirnici koje je mnoge iznenadilo. Ispada da ne postoji mnogo namirnica koje su u jednakoj mjeri kao kokosovo ulje za ljudsko tijelo - štetne.
Ide toliko daleko da ga naziva i "otrovom", a sve zbog razarajućeg efekta koje zasićene...