Jesu li bolji od ćevapa u lepinji? Sendviči s mesnim okruglicama i šalšom nevjerojatno su popularni, provjerimo zašto!

Dok mi na ovim prostorima obožavamo ćevape u lepinji s ajvarom, drugdje - primjerice u Sjedinjenim državama - su daleko popularniji sendviči s mesnim okruglicama i šalšom. Jesu li bolji? Nekako ne vjerujemo, ali nije na odmet provjeriti. IŠmamo dobar recept s kojim vam provjeravanje neće teško pasti. Štoviše, mogli biste itekako uživati... 

Sendviči s mesnim okruglicama

Sastojci:

Za mesne okruglice

450 g mljevene junetine 
100 g brašna
35 g slanih krekera
60 ml goveđe juhe
1 jaje
g soli
3 g sušenih listića peršina
2 g suhih listova origana
2 g papra
1,5 g češnjaka u prahu
1 g sušenog bosiljka
0,1 g mljevene crvene paprike

Za umak:

800 g konzervirane rajčice
1,5 g sušenog bosiljka
1,5 g suhih listova origana
4 g šećera
1,5 g soli češnjaka

Za sendviče:

5 duguljastih bublica (subro...