Počele su vrućine i odmah smo svi ludi za sladoledom. Ali kako uskladiti želju za sladoledom sa svim onim obećanjima o zdravijoj prehrani koja smo si dali u trenutku kajanja? Lito ide mala, ali uz ovaj recept - nema straha!
Sladoled od borovnica
Sastojci:
500 g svježeg kravljeg sira
400 g borovnica
150 ml mlijeka
100 g zaslađivača po izboru
Priprema:
Voće usitnite u pire. Svježi sir izmiksajte sa mčlijekom i zaslađivačem. Kad dobijete glatku smjesu dodajte joj voće.
Pospremite u zamrzivač na sat vremena pa zaleđeni sladoled izmiksajte štapnim mikserom i vratite u zamrzivač na još nekoliko sati kako bi se u potpunosti smrznuo.