Bilo da ste svejed, vegetarijanac ili vegan - sjemenke sezama ukapaju se u gotovo sva jela. No, da te super zdrave sjemenke ne bi služile samo kao ukras na kiflicama, donosimo recept za juhu od sezamove paste koja je iznimno brzo gotova.
Jela koja jedemo "na žlicu" uvijek su dobrodošla bilo da su hladni ili ekstremno vrući dani kao sada. Još ako recept zahtijeva jako malo kuhanja nema bolje kombinacije. U potrazi za novim receptima i inspiracijama, nekad treba samo zaviriti u kuhinje drugih europskih zemalja u čijim se kuharicama može naći jednostavnih, a opet nama egzotičnih jela, piše Gloria.
Jedno takvo je Tahini juha, odnosno juha od sezama, je grčkog porijekla. Tahini, odnosno pasta od sezama juhi daje egzotičan okus, a ako joj dodamo rezance, knedle ili krutone, ona...