Odlučili smo vam razmaziti nepca, povesti vas u svijet tradicionalne dalmatinske kužine, pokazati vam obilje s naših otoka, priobalja i Zagore, koje je prikupila legendarna kuharica Dika Marjanović-Radica. Godinama je ona pažljivo zapisivala delicije pučke i svečane kuhinje, što su ih dalmatinske bake dobivale od svojih mama i baka, a onda ih prenosile svojim kćerkama i unučadi.
Dika je to uvezala u jednu od najopsežnijih dalmatinskih zbirki recepata koji nose običaje, tradiciju, kulturu, sezonalitet kraja u kojem su stvarani. Slobodna Dalmacija i Tommy vas vode na jedinstveno gastronomsko putovanje, darivajući vam recepture jela dalmatinske baštine, na takav način pokušavajući sačuvati blago za neke nove generacije. I ne dozvoliti da ono u navali moderne gastronomije nestane...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....