Regulira kolesterol i šećer, štiti srce, ali to je tek početak, lista je impresivna... Evo zašto nikad ne biste trebali odbiti mladu kapulicu! Iskoristite je za jelo na žlicu, donosimo recept

Mladi luk jedna je od prvih svježih proljetnih biljaka, a obroci s njim su ukusniji ali i zdraviji. Pogledajte pet razloga zašto biste ga trebali što češće uvrstiti u svoj jelovnik.

1. Štiti srce

Mladi luk sadrži mnogo antioksidansa koji štite tjelesne stanice od slobodnih radikala.

Time se smanjuje vjerojatnost kroničnih upalnih bolesti, a istovremeno štiti od krvnih ugrušaka, snižava krvni tlak i štiti zdravlje srca.

2. Dobar je za oči

Zahvaljujući spomenutim antioksidansima štiti zdravlje očiju, posebice od oštećenja rožnice. Sadrži i vitamin A koji je neophodan za dobar vid.

U samo jednoj stabljici mladog luka sadržano je tri posto dnevne preporučene količine vitamina A.

3. Jača kosti

Mladi luk bogat je vitaminom C. To je važno za jaku otpornost, lijepu kožu i odgo...