Obožavamo jednostavne tjestenine od tek nekoliko sastojaka, a ovaj rižoto, inspiriran upravo jednom takvom, pravo je otkriće ekipi Dobre hrane. Za pripremu vam je potrebno tek nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u hladnjaku i kuhinjskom ormariću poput, primjerice, riže za rižoto, luka, maslaca i parmezana, a samo kuhanje, zajedno sa sjeckanjem, oduzet će vam svega nešto više od 30-ak minuta. Ono što ovo jelo čini posebnim je i aromatizirani maslac koji vrlo lako možete napraviti dok se riža kuha i za koji vam neće trebati baš nikakvi posebni začini i dodaci. Kada je sve zajedno gotovo, poslužite još toplo i uživajte u pravom comfort food jelu za koje će vas baš svi tražiti recept.
SASTOJCI:
1 luk ili dvije ljutike
400 g Arborio ili Carnaroli riže
125 ml vin...