Gomilanje ostataka hrane u hladnjaku nije uvijek najpametnija ideja, ali događa se svima. No kada primijetite da su se na policama naredale 'tećice' s nepojedenim ili nepripremljenim namirnicama, a da nemate apsolutno nikakvu ideju kako ih iskoristiti, vrijeme je da krenete u čistku.
Nakon blagdana, ono što redovito ostane nepojedeno su jaja. Ako ste se bavili ikakvom izradom kolača, vrlo ste vjerojatno koristili snijeg bjelanjka, a žumanjak ostavili u čaši, za kasnije, trebat će vam nekad. Uostalom, šteta je baciti...
Šteta ili ne, isto tako ih, redovito, bacite. Da ne bi tako bilo i ovoga puta, donosimo ideju za sutrašnji ručak ili malo kaloričniju večeru, koju sigurno nitko od ukućana neće odbiti.
Sadrži, pogađate, upravo žumanjak, "magični sastojak koji može pretvoriti...