Raspucanci su mnogima omiljeni keksi. Osim što su čokoladni, a čokoladu je zbilja teško odbiti, raspucance volimo i zbog različitih tekstura koje se nalaze u jednom keksu. Iznutra su mekani, gotovo kremasti, a izvana hrskavi, suptilno obloženi šećerom u prahu koji im daje specifičan izgled. Raspucanci su vjerojatno najjednostavniji blagdanski keksi kojima se svake godine iznova vraćamo, a upravo zbog jednostavnosti, sigurni smo, uspijet će čak i onima kojima priprema slastica obično ne polazi za rukom, piše Dobra hrana.
Osim čokolade, raspucancima možete dodati i malo narančinog soka, arome peperminta ili čak komadiće čokolade kako biste ovu blagdansku poslasticu podigli na novu razinu. Također, raditi ih možete i s bijelom čokoladom, a napravite li preveliku količinu smjes...