Danas je Svjetski dan čokolade.
Čokolada je jedna od onih namirnica koja u isto vrijeme izaziva osjećaj krivnje i užitka. Ali osim što se slavi 7. srpnja, ona se slavi i 28. srpnja kao Nacionalni dan mliječne čokolade u Americi. Dovoljno dobar razlog da se malo počastite, baš danas. Bila to mliječna, bijela, tamna, čokolada za kuhanje, preljev ili pak kakao u prahu... Na vama je da izaberete.
Od davnina su kakao i čokolada cijenjeni u svim dijelovima svijeta, a njezine kvalitete oduvijek tema zdravstvenih savjeta.
Maje i Asteci bili su prvi proizvođači čokolade. Prve poznate plantaže na kojima su uzgajali kakaovce, od kojih su izrađivali čokoladu, zasadile su Maje oko 600. godine prije naše ere.
Čokolada je pronašla svoj put i u Europu, preko Kristofora...