Maslina - Featured Category
Maslina - Odabir urednika Category
Maslina - Nautika Category
kućna ljekarna
Gavez je ‘biljka iz rajskog vrta‘: ima brojne dobrobiti za zdravlje, učimo vas kako napraviti obloge, tinkture i masti
Zdravlje
Staništa gaveza su izrazito vlažna područja, pa ova biljka najčešće nastanjuje zemljišta uz rijeke, potoke, jarke, okućnice, vlažne livade i nizinske šume. Iako je gavez podrijetlom iz Azije, danas ga pronalazimo po cijeloj srednjoj Europi. Raste u nizinama, ali i u gorskim predjelima (i do 1000 metara nadmorske visine).
Gavez cvate od svibnja do rujna. U doba cvatnje, osim cvijeta, bere se i list gaveza, dok se korijen vadi u rano proljeće ili u kasnu jesen. Korijenje gaveza je izrazito lomljivo i krhko, pa pri vađenju treba biti oprezan. Nakon vađenja korijen je potrebno oprati i brzo posušiti kako bi se gubici sluzavog soka iz korijena sveli na minimum.
Po završetku osnovne predobrade deblji dijelovi korijena izrežu se na sitnije dijelove i dalje suše na toplom i prozračnom mjestu. Suha droga ima blagi miris, sluzava je, a okus joj je pomalo trpak.
Vrlo je važno ...
INTERVJU
Srećko Gross, znanstvenik i zaljubljenik u masline: Moj ekstrakt lista ima 10 puta više polifenola od ulja! A kominu i koštice bacamo, neutralizirano ulje uvozimo iz Mađarske...
Zdravlje
Mr. sc. Srećko Gross, magistar znanosti, diplomirani inženjer farmacije, jedan je od najzanimljivijih ljudi u maslinarskom svijetu Hrvatske. Autor je više patenata, pa i proizvoda od masline, među kojima i izvanrednog moćnog ekstrakta lista masline, daleko moćnijeg od maslinova ulja, a koji dobiva – ultrazvukom.
U najboljem razdoblju "Plive" bio je njezin direktor proizvodnje lijekova, pa radio u patentnom centru "Plive". Prije 30 godina osnovao je tvrtku "Magdis", u kojoj su razvili danas već poznati kozmetički brend Biobaza, koji se umnogome naslanja na zdravlje iz masline. Danas su, nakon što su prije tri godine kupili "Nevu", najveći proizvođači kozmetike u Hrvatskoj.
Mr. sc. Srećko Gross jedan je od utemeljitelja Zagrebačkog maslinarskog instituta. Najprije ćemo o jednom njegovu izvanrednom proizvodu – moćnom ekstraktu lista masline, koji radi njegov OPG ...
moćne bobice
Ljekovitost kupine poznata je od davnina, cijela biljka je prirodna apoteka: donosimo recepte za čaj, vino, rakiju i tinkturu za želudac
Zdravlje
Vjerujem da su većini zdravstvene blagodati kupine nepoznate, kao i meni do pripreme ovog teksta, ali saznanja koja pročitate, vjerujem, izdići će je od ostalog korova.
Ljekovitost kupine je poznata od davnina. O njoj su pisali i antički pisci poput Teofrasta, Diskorida, Plinija i Galena, koristili su je stari Grci i Rimljani u liječenju brojnih bolesti, a u 18. stoljeću je bila popularna kod liječenja gihta, pa je i nazvana "giht bobicom". Primjena kupine u liječenju se od daleke prošlosti pa sve do danas nije značajno promijenila.
Kupina je biljka penjačica iz porodice ruža koja raste samoniklo na neobrađenim zemljištima, na rubovima oranica, u šumama, šikarama i živicama. Raste na brdima i planinama, uz putove i potoke, a smatra se i najraširenijim šumskim voćem.
Odgovaraju joj područja s vlažnim i prohladnim ljetima, te blagim zimama, prozračna, plodna i ...
Maslina - Ribolov Category
SUZA NA OKU
Snažna superhrana koja tjera doktora od kuće: crveni luk ima čak deset zdravstvenih dobrobiti
Zdravlje
Zvuči nevjerojatno da crveni luk, odnosno kapula, kako se u Dalmaciji češće zove, poboljšava libido i da pomaže u održavanju zdrave kože bez akni.
Čak i jedna kapula dnevno tjera doktora od kuće, a čak će poboljšati i oralnu higijenu, pokazala je studija objavljena u Journal of Breast Cancer.
Prema ovom istraživanju, skromna kapula zapravo je snažna superhrana s čak deset nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti za koje nismo znali. Osim što probija naše okusne pupoljke, kapula također igra vrlo važnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja. Natrij, kalij, folna kiselina, vitamini A, C i E, kalcij, magnezij i fosfor... samo su neki od nutrijenata koje sadrži kapula.
1. Za zdrav rad srca
Kapula je bogat izvor flavonoida i tiosulfinata. Zašto je ovo uopće važno? Flavonoidi u kapuli pomažu u smanjenju lošeg kolesterola u tijelu, a poznato je da tiosulfinati održavaju ...
23. lipanj 2022 11:38
