StoryEditorOCM
Zagoragastro užici

Unatoč koroni i nevremenu: ‘Babina kužina‘ za komine i štednjake prikovala vrijedne žene koje su pripremile i prezentirale tradicionalna poljička jela

11. listopada 2020. - 22:53

Unatoč strogim epidemiološkim mjerama i nevremenu koje je večeras zahvatilo Poljica, članice Udruge Cvit Srinjina su u tamošnjem mjesnom domu prema najavama proslavili Međunarodni dan seoske žene.

Ovogodišnja fešta pod radnim nazivom Babina kužina, za komine i štednjake prikovala je Poljičanke koje su se svojski potrudile i svojim gostima pripremili i prezentirali stara poljička jela.

Soparnik, tituš, šiša, cicvara, dolce garbo, raštika s kaštradinom, fritule sa krumpirom, poljička torta… samo su dio tradicionalnih gastro užitaka tog kraja.

Za većinu od tih jela, mnogi od nas nikada nisu ni čuli, pa su okupljenima svoje umijeće u pripremanju jela čudnovatih naziva pokušali objasniti Manda Muše, Tonka Barić i Jelica Muše. Potonja za sebe kaže da je bodulka, a ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. travanj 2024 12:01